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Federica Borasio

22 Settembre 2025
Valdarno di Sopra: carattere contemporaneo, anima sostenibile

Valdarno di Sopra: carattere contemporaneo, anima sostenibile.



29 Luglio 2025
L'Altra Toscana 2025, un futuro fuori dal guscio

L'Altra Toscana, un futuro fuori dal guscio. Report dall’annuale Anteprima dedicata alle denominazioni dell'associazione L'Altra Toscana, che puntano ai mercati internazionali con nuove strategie e prodotti.



25 Giugno 2025
Morellino di Scansano, il piglio mondano del sangiovese che guarda al mare

Presente e futuro della denominazione “made in Maremma” che guarda avanti puntando su qualità, piacevolezza di beva e sostenibilità da promuovere (anche) come stile di vita



5 Marzo 2025
Il vino secondo Matteo Ascheri, questione di etica (e autenticità)

Full immersion nell’universo di Matteo Ascheri, l’imprenditore langarolo al timone dell’unica cantina urbana di Bra e di un universo dedito a 360° all’ospitalità



21 Gennaio 2025
Tenute Muròla, omaggio al vino nella terra dei Piceni

Tenute Muròla, omaggio al vino nella terra dei Piceni. Storia e prospettive della cantina della famiglia Bonati-Mosiewitcz che, nel cuore delle Marche, investe nella valorizzazione delle uve autoctone con un focus sulla ribona.



2 Dicembre 2024
Salaparuta Doc, la forza degli autoctoni della Valle del Belìce

Storia, numeri e nuovi progetti del (giovane) Consorzio Doc Salaparuta che racconta il territorio massimizzando le potenzialità di catarratto e nero d’Avola.



31 Ottobre 2024
Astemia (non più) pentita, quando il Barolo si veste di leggerezza

Nuovo corso per una delle cantine più divisive delle Langhe, che nella culla del Barolo sta provando a cambiare il modo di comunicare il vino. Lasciandosi ispirare dall’arte.



15 Ottobre 2024
Cantina di Venosa o dell'approccio democratico al vino

Passato, presente e futuro dell'unica cantina cooperativa della Basilicata, che ha in corso un ambizioso progetto di restyling, tra sostenibilità spinta enoturistica



20 Settembre 2024
Verduno Pelaverga, un vino di territorio dal Settecento

Le espressioni della vendemmia 2023 di Verduno Pelaverga, vitigno di nicchia eppure in via di affermazione. Ambasciatori i ristoranti dell'area.



18 Giugno 2024
Buttafuoco Storico, orgoglio dell'Oltrepò

Viaggio nell’anima del Buttafuoco Storico, il vino rosso al centro di un percorso di valorizzazione che parte dalla vigna per arrivare in bottiglia. Passando da una nuova “Casa” in cui promuoverne la cultura dedicandosi all’accoglienza.



15 Maggio 2024
L'Altra Toscana, il tempo della consapevolezza

Cronache dalle anteprime che hanno messo in luce i territori della Toscana del vino meno noti, dal potenziale produttivo (e qualitativo) in crescita.



18 Marzo 2024
Frasca La Guaragna, qualità al servizio del terroir

Un incontro (quasi) casuale e una passione condivisa per la Barbera sono all’origine di questa cantina che ha scelto di investire sulla valorizzazione del territorio. Degustazione di cinque annate in tre verticali d'eccezione. 



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