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Dati 2025

20 Febbraio 2026
Circana: un italiano su due beve solo nelle occasioni speciali. Cresce la mixology “consapevole”

Secondo una ricerca della società di market intelligence, il 42% si definisce consumatore occasionale e quasi il 90% responsabile. Il no-low alcohol europeo vale 1,7 miliardi (+10%), le basse gradazioni segnano +35%, con consumi domestici in crescita e horeca in lieve calo.



18 Febbraio 2026
Edoardo Freddi International, +6% nel 2025 e 38 milioni di bottiglie vendute in 112 paesi

Per la società italiana di export management vinicolo, performance a doppia cifra in Canada, Francia, Germania, Singapore, Svizzera. Nonostante tensioni geopolitiche e nuove barriere commerciali, il gruppo guarda a nuove partnership e trend emergenti per il 2026.



18 Febbraio 2026
Report Liv-ex, nel 2025 volumi in crescita. I buyer si orientano su vini più accessibili

Indici principali stabili a dicembre, maggiore attività sugli scambi grazie ai vini di fascia più bassa e forte ritorno degli operatori europei (+48%), con il costo medio per cassa in calo del 12,3%. Segnali di fiducia anche dall’Asia, mentre il 2026 si apre con un cauto ottimismo.



11 Febbraio 2026
Lugana Doc: produzione 2025 stabile, prezzi solidi e mercati esteri nel mirino

La denominazione chiude l’ultima annata con oltre 27,5 milioni di bottiglie, valori economici positivi e un posizionamento sempre più definito nella fascia mid-premium dei bianchi internazionali. Prosegue il percorso di internazionalizzazione.



3 Febbraio 2026
Liv-ex: nel 2025 prezzi sotto pressione, volumi in crescita e una ripartenza che passa dall’Europa

Si chiude un anno complesso per i fine wines. Indice Liv-ex 1000 -4,5%, costo medio per cassa -12,6%, volumi in aumento (+8,7%) sui vini più accessibili. La domanda USA scende del 43,6%, ma gli acquisti europei (+48,2%) compensano gran parte del calo. Bordeaux in stabilizzazione.



15 Gennaio 2026
Etna Doc cresce del 6,27% nel 2025, trainano Bianco e spumanti

Sviluppo in controtendenza in uno scenario complesso. Le bollicine superano le 300mila bottiglie, il Rosato torna ai livelli 2023 mentre il Rosso risente degli effetti delle vendemmie precedenti. Nel 2026 obiettivo 6 milioni di bottiglie.



15 Gennaio 2026
Soave, c’è fiducia nei mercati: +3% imbottigliato

Nel 2025 cresce il numero delle bottiglie a denominazione a fronte di un progressivo calo delle giacenze. Funziona il progetto Identità Soave, lanciato due anni fa per rendere la doc più competitiva sulle piazze italiane e internazionali.



14 Gennaio 2026
Vino italiano negli USA: i dazi frenano i valori ma non i volumi

Secondo il Wine Monitor di Nomisma, le importazioni oltreoceano calano del 7,5% a valore nei primi dieci mesi del 2025, mentre le quantità rimangono stabili (+0,1%). Le imposte del 15% comprimono i prezzi medi all’import, con effetti visibili sui produttori italiani.



9 Gennaio 2026
Liv-ex Power 100, nel 2025 il mercato dei vini pregiati ritrova stabilità

Dopo un 2024 volatile, la classifica annuale di Liv-ex sui brand più influenti del mercato secondario del fine wine evidenzia i primi segnali di consolidamento, con Bordeaux che ritrova disciplina sui prezzi, i Super Tuscan in tenuta e una Champagne sempre più centrale.



8 Gennaio 2026
Dall’enoturismo il 25% dei ricavi delle cantine

Secondo il Global Wine Tourism Report 2025, redatto su 1.310 cantine in 47 paesi, il 65% delle aziende conduce attività enoturistiche giudicate profittevoli o molto profittevoli. 1.500 i visitatori medi annui per azienda. Il 51% degli operatori prevede nuovi investimenti.



30 Dicembre 2025
Caviro, bilancio 2024-2025: 351 milioni di ricavi e utile netto a 2,3 milioni

Il Gruppo preserva la marginalità in un contesto di calo strutturale dei consumi. EBITDA a 29 milioni di euro (8,3%), EBIT positivo e riduzione posizione finanziaria netta a 66,5 milioni di euro grazie a strategia focalizzata su valore e investimenti industriali.



30 Dicembre 2025
Conegliano Valdobbiadene Docg, nel 2025 +4% bottiglie e crescita all’estero

Il Consorzio di Tutela stima 98 milioni di bottiglie vendute. In 12 mesi, oltre 100 masterclass, fiere e partnership con Institute of Masters of Wine. Focus su USA, Europa, Giappone e Sudamerica per valorizzare il territorio e le Rive eroiche.



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