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Dati 2025

26 Dicembre 2025
Report Liv-ex, a dicembre 2025 prosegue ripresa mercato fine wines

L’ultimo mese dell’anno chiude con rialzi per i principali indici Liv-ex: il Liv-ex 50 cresce dell’1,5% nel mese e del 2,9% su tre mesi, mentre l’Italia consolida oltre il 25% dei volumi scambiati e la domanda europea raggiunge quasi il 40%.



22 Dicembre 2025
Cantina Tollo: valore produzione +35%, fatturato cresce del 20%

I dati del bilancio 2024-2025 evidenziano l’aumento della ricchezza generata dalla cooperativa e un miglioramento della remunerazione riconosciuta ai conferitori, con un incremento dell’11% del prezzo medio per quintale di uva.



19 Dicembre 2025
Vino italiano tra domanda interna debole e margini sotto pressione sui mercati esteri

Secondo le ultime rilevazioni di Nomisma Wine Monitor, nella gdo nazionale volumi a -2,3% nei primi nove mesi 2025; negli Stati Uniti l’effetto combinato di dazi e cambio riduce i prezzi all’import fino a oltre il 20%.



16 Dicembre 2025
Terre Cevico, cresce il fatturato (+3,4%) e 1,9 milioni utile netto (+25%)

La cooperativa di viticoltori romagnola archivia l’esercizio 2024-2025 con un bilancio in crescita. +65,2% export in 90 paesi negli ultimi otto anni, 8,3 milioni di plusvalore ai soci. Positivi gdo e horeca.



25 Agosto 2025
SipSource, continua trend negativo vendita vino e spirits negli USA

SipSource, continua trend negativo vendita vino e spirits negli USA. Secondo il report del provider, nella prima metà del 2025 scende la domanda: vino -8,7% a volume e -8,5% in ricavi, spirits -6,0% a volume e -5,0% in ricavi. Soffre soprattutto canale on-premise. Dazi, inflazione e prezzi elevati frenano consumatori. Moderato ottimismo per 2026.



16 Luglio 2025
Vino Italia, -3,7% export primo quadrimestre 2025. -3,4% a maggio verso USA

Vino Italia, -3,7% export primo quadrimestre 2025. -3,4% a maggio verso USA. Tra gennaio e aprile virano in negativo anche i valori (-0,9%). Preoccupa nel complesso la performance dei paesi extra-UE (-7,4% a volume e -1,7% a valore). Frescobaldi: “Siamo in grado di reagire ma serve una svolta”.



10 Luglio 2025
Food & Beverage, in Italia primo quadrimestre 2025 in chiaroscuro

Food&Beverage, In Italia primo quadrimestre 2025 in chiaroscuro. L’ultima analisi Nomisma pone l’attenzione su un’inflazione di settore galoppante (+3,5%) che frena gli acquisti e spinge i consumatori verso i discount. Un aiuto arriva dall’export: +5,3% le vendite a valore oltre frontiera di prodotti F&B italiani.



3 Luglio 2025
Assemblea UIV, Frescobaldi riconfermato presidente. Focus su dazi e export in calo

UIV, Frescobaldi riconfermato presidente: Nodo dazi e export in calo. Molte e insidiose le sfide sul piatto per  il 2025. “Innovare in chiave competitiva l’ecosistema vino. Urgente compattare il settore e lanciare un piano di revisione del Testo unico del vino. L’Italia rimane l’unico paese in cui il vigneto cresce”.



2 Luglio 2025
Nomisma-Federvini, tenuta del mercato vino e spirits Italia nel 2025

Vino e spirits, nel 2025 mercato Italia in assestamento dopo 2024 positivo. Secondo una ricerca Nomisma per l'Osservatorio Federvini, nei primi tre mesi del nuovo anno il vino è cresciuto solo dello 0,7% a valore; meglio gli spirits con +3,1%, entrambi però registrano lievi flessioni nella gdo. L’altalena dei dazi USA genera incertezza.



29 Giugno 2025
Ristorazione e ospitalità stentano ad aprile: l’inflazione frena gli italiani

Ristorazione e hospitality stentano ad aprile: l’inflazione frena gli italiani. FIPE – Confcommercio tiene alta l’attenzione sugli ultimi dati Istat: flessione reale dello 0,2% per il fatturato di ricettività e ristoranti. Il decremento dei turisti italiani (-3,2%) compensato solo in parte dagli stranieri (+1,5%). Fiducia nella stagione turistica estiva.



28 Giugno 2025
UIV, consumi vino made in Italy in crisi a maggio negli USA (-10,6%)

UIV, consumi vino made in Italy in crisi maggio 2025 negli USA (-10,6%). Secondo l’analisi dell’Osservatorio, si tratta di una delle contrazioni più nette di un ultimo triennio sempre in perdita, che fa scendere i consumi nei primi 5 mesi dell'anno a -6,3% sia a volume che a valore.



18 Giugno 2025
Export vino, l'Italia paga dazio negli USA. Volumi -7,5% in aprile 2025

Export vino Italia paga… dazio negli USA: ad aprile volumi giù del -7,5% . Lo rivelano dati UIV. Numeri negativi anche a valore (-9,2%) con un decremento del prezzo medio del 2%. Ancora più problematica la situazione nei mercati extra-Ue: -9% i volumi e -2,4% i valori. Frescobaldi: “Il settore deve affrontare gli squilibri di mercato”.



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