Il mercato dei vini pregiati conferma anche a dicembre 2025 i segnali di ripresa manifestati in precedenza. Il termometro del settore lo danno come sempre gli indici Liv-ex, con il Liv-ex 1000 che registra il terzo mese consecutivo di crescita e il Liv-ex 50 a guidare le performance. L’interesse torna a concentrarsi sui vini più liquidi, con i primi crus di Bordeaux che vedono per la prima volta dall’estate 2023 le offerte superare le richieste. Nonostante il valore complessivo degli scambi sia calato del 9,9% rispetto a novembre, il valore medio giornaliero è aumentato del 3,7%, a conferma di un mercato concentrato ma molto attivo. I compratori hanno generato il 38% delle transazioni, la quota più alta del 2025, mentre la domanda europea si rafforza, sfiorando il 40%, e quella statunitense resta più contenuta al 16,8%.

ITALIA E VINI RESILIENTI GUIDANO LA RIPRESA. CALO PER BORDEAUX, BORGOGNA E CHAMPAGNE

Il vino italiano consolida la propria posizione, rappresentando oltre un quarto dei volumi trattati, con Produttori del Barbaresco, Argiano e Tignanello tra i più scambiati. Anche negli ultimi tre anni le etichette italiane hanno mostrato maggiore resilienza rispetto ai Bordeaux, Borgogna e Champagne. Tra i migliori performer del Liv-ex 1000 spiccano Sauternes, Climens, Coutet e Joseph Drouhin, che hanno mantenuto i prezzi o registrato solo perdite limitate. Al contrario, Champagne e Borgogna hanno subito i cali più marcati: Cristal, Salon e Taittinger hanno visto i prezzi diminuire di oltre il 30%, con Cristal 2012 e Salon 2008 tra i più penalizzati, mentre Domaine Georges Roumier ha fatto segnare le annate peggiori del Burgundy 150. Bordeaux ha registrato perdite significative sulle annate 2018 e 2019, rispettivamente -25% e -30%, mentre le annate precedenti, come il 2013 e il 2014, hanno mostrato una maggiore tenuta, con flessioni inferiori al 16%. Questi cali, seppur importanti, offrono una finestra di opportunità per collezionisti e investitori, rendendo accessibili vini di altissima qualità a prezzi competitivi.

VERSO UNA NUOVA FASE DI EQUILIBRIO GLOBALE

Il rialzo degli indici Liv-ex indica un ritorno di fiducia, ma le correzioni recenti offrono opportunità di acquisto a prezzi record dal 2020. La domanda rimane sostenuta, soprattutto da Regno Unito e Asia, con il valore delle offerte su Liv-ex che ha raggiunto i 31 milioni di sterline, il livello più alto da aprile 2023. Con l’Italia e alcune etichette selezionate a guidare la ripresa, il mercato dei fine wines entra in una nuova fase di equilibrio globale, offrendo agli investitori e agli appassionati l’opportunità di rinnovare le proprie collezioni con vini chiave a prezzi competitivi.