L’Umbria rurale apre le porte al pubblico con la 28ma edizione di Frantoi Aperti, il tradizionale evento dedicato all’oleoturismo promosso dall’Associazione Strada dell’olio evo Dop Umbria che, dal 18 ottobre al 16 novembre, per cinque fine settimana proporrà un calendario di iniziative per celebrare l’arrivo del nuovo olio extravergine d’oliva con itinerari alla scoperta del patrimonio ambientale e storico-artistico della regione e proposte esperienziali di avvicinamento al mondo dell’olio direttamente in frantoio. In programma degustazioni, visite ai frantoi, tour guidati e itinerari in e-bike tra arte e natura, mostre, concerti e spettacoli.

Tra le novità di questa edizione, grazie alla partnership con Fs Treni Turistici Italiani, il treno turistico Espresso Assisi ogni fine settimana avrà il sapore dell’olio: i viaggiatori della tratta Roma-Assisi saranno infatti coinvolti in degustazioni guidate di olio evo nel vagone ristorante.

Momento di apertura della manifestazione, sabato 18 ottobre a Montefalco, il concerto dell’Orchestra dell'Accademia Filarmonica Europea di Santa Cecilia, in concomitanza con l’inaugurazione della mostra fotografica Visioni oleocentriche, che renderà omaggio alla cultura dell’olio e all’identità umbra.

Domenica 19 ottobre La Grande Pedalata Lungo la Fascia Olivata dei Colli Assisi - Spoleto, un itinerario ad anello in e-bike con partenza e arrivo a Trevi (Pg) con tappe di visita e degustazione.

Tornano inoltre le Evo&Art Experience, esperienze incentrate sulla conoscenza della cultura dell’olio evo in Umbria che si articolano in tour in bus navetta, accompagnati da guida turistica alla scoperta delle sottozone della Dop Umbria, della biodiversità locale e dei luoghi più significativi dell’arte regionale. Tra gli appuntamenti, il Tour nell’Umbria dei Colli Orvietani, il Tour del Dolce Agogia nell’Umbria Colli del Trasimeno e del Perugino, il Tour nell’Umbria dei Colli Amerini e quello del Moraiolo nell’Umbria dei Colli Assisi–Spoleto.

Protagonista di Frantoi Aperti, assieme all’olio umbro, sarà il paesaggio olivato, la natura che abbraccia i borghi storici della regione, scenario in cui un ruolo di primo piano lo giocheranno anche l’arte e la letteratura. In occasione dei cinque weekend della rassegna ci sarà infatti l’appuntamento con #Chiaveumbra | In Natura - Sperimentazioni artistiche nel Paesaggio Olivato, manifestazione di arte contemporanea che valorizza la natura e il rapporto uomo-ambiente.

Concerti e spettacoli musicali allieteranno le vie e piazze dei borghi grazie alla rassegna musicale Musica tra gli ulivi, nei borghi e nelle città d’arte ad alta vocazione olivicola, mentre gli oliveti saranno animati da Suoni dagli ulivi secolari, la rassegna pensata per esaltare il dialogo tra la musica e gli ulivi con concerti in luoghi particolarmente evocativi del paesaggio olivicolo umbro.

Evento di chiusura di Frantoi Aperti in Umbria 2025 sarà la terza edizione della Corsa dei Frantoi, gara competitiva di 10 km di lunghezza in programma domenica 16 novembre a Campello sul Clitunno (Pg) in occasione del secondo weekend della Festa dei Frantoi e dei Castelli

Nei 5 fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria infine, alcuni degli chef del circuito Umbrian #EVOOAmbassador - Testimoni di oli unici proporranno nei loro ristoranti menù di terra e di lago in abbinamento con gli oli evo dei produttori aderenti alla manifestazione.