Riduzione delle rese, alta qualità e aumento del valore dell’imbottigliato. Tre obiettivi nel mirino del Consorzio.
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Quindici varietà italiane e tre spagnole oggetto di un monitoraggio quotidiano da parte del nuovo centro studi che prenderà il via con la vendemmia 2021.
L’imminente raccolto isolano si preannuncia positiva grazie a un andamento climatico all’insegna del clima mite e dell’accumulo di risorse idriche.
Assoenologi, Ismea e UIV fanno il punto sullo stato di salute del vigneto italiano a poche settimane dalla raccolta.
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