Dal 26 gennaio al 1 febbraio, tutti gli store Eataly d’Italia celebrano l’inizio del nuovo anno con Eataly Fest, una settimana di cene speciali, degustazioni di vino e cibo e appuntamenti aperti al pubblico per brindare ai 19 anni del gruppo. A Milano Smeraldo, martedì 27 gennaio, si terrà la La Grande Cena Spettacolo, con chef stellati e il performer Zampino, accompagnata da selezioni di vini in abbinamento ai piatti. A Roma Ostiense, sempre il 27 gennaio è in programma la Cena d’Autore dedicata alle eccellenze campane, seguita mercoledì 28 dalla Cena delle Stelle, con quattro chef stellati e la pastry chef Irene Tolomei, con vini scelti per esaltare le diverse portate, mentre giovedì 29 chiude la serie la Cena Cucine in Evoluzione, un viaggio nella creatività della nuova gastronomia capitolina con abbinamenti enologici studiati per ogni piatto. A Torino Lingotto, venerdì 30 gennaio è in programma La Grande Cena del Compleanno con chef emergenti locali e musica dal vivo, un percorso di sapori dal Piemonte al Giappone accompagnato da degustazioni di vini piemontesi e internazionali. Ogni store proporrà inoltre menu speciali, degustazioni guidate di vino e cibo e momenti di approfondimento dedicati alla cultura enogastronomica italiana.

Il Consorzio del Vermouth di Torino apre il 2026 con una giornata interamente dedicata al Vermouth di Torino, prodotto piemontese tutelato dalla Igp. L’appuntamento è per venerdì 23 gennaio alla sede AIS di Torino (via Modena 23). La manifestazione prevede una serie di degustazioni walk-around con i prodotti dei soci del Consorzio, tra marchi storici e realtà emergenti, e offre ai partecipanti la possibilità di confrontarsi direttamente con i produttori. Sono previsti anche abbinamenti cibo-Vermouth e momenti di approfondimento sul prodotto e sulle sue caratteristiche.

Il 26 e 27 gennaio l'Umbria torna a raccontare il suo olio extravergine di oliva Dop con la quinta edizione dell'Anteprima dell'Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria, la presentazione dell'annata olearia 2025 rivolta ad appassionati gourmet, oleo ed enoturisti, giornalisti, chef, buyer e operatori di settore. La quinta edizione dell'evento, organizzato dall'associazione Strada dell'olio evo Dop Umbria, accende l'attenzione sulla città di Trevi (PG), oltre alla proposta in anteprima di due nuovi itinerari di oleoturismo esperienziale Evo&Art Experience. In programma degustazioni in luoghi storico-artistici prestigiosi della città, incontri e presentazioni, visite ai frantoi, passeggiate tra le colline olivate.

Rita Cocktails e Rita's Tiki Room, due dei cocktail bar più famosi di Milano, aprono il 2026 presentando due nuovi format-evento (uno ciascuno), confermandosi come luoghi di riferimento per chi ama il mondo della miscelazione, la gastronomia e l'intrattenimento. Al Rita Cocktails nasce Bloody Tuesdays: un martedì al mese, a partire dal 27 gennaio e fino ad aprile, per un omaggio al Bloody Mary reinterpretato in molteplici versioni e con la presenza di food guest d'eccezione. Al Rita's Tiki Room prende vita invece, ogni mercoledì successivo al Bloody Tuesday, Zombie Live, una serata che unisce musica dal vivo, Zombie shot e travestimenti in un contesto dal mood tropicale e festoso.

Sabato 24 gennaio l'Hotel Villa Pamphili di Roma ospiterà la presentazione della nuova edizione di Guida Bio – Selezione Vini, il progetto editoriale che da sette anni mappa il percorso sostenibile del vigneto italiano, con oltre 2500 vini recensiti e centinaia di aziende coinvolte nell'edizione 2026. Quest'anno, inoltre, sono stati creati nuovi premi speciali per dare voce alle diverse anime del bio. Dopo la presentazione della guida, al pomeriggio apertura dei banchi d'assaggio, con la possibilità di degustare vini bio da tutta Italia e dialogare con i produttori.