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Jumilla a due facce: raccolto più scarso della storia ma qualità top. A causa della siccità -40% di uva rispetto aglle ultime vendemmie.

Jumilla a due facce: raccolto più scarso della storia, ma qualità top

di redazione | 5 Febbraio 2025

A causa della siccità la Dop spagnola ha visto una vendemmia 2024 in calo del 40% sugli ultimi anni per volumi d’uva raccolta. Ma interventi mirati in vgina e la suddivisione in più fasi della raccolta hanno permesso di ottenere vini dal grande potenziale.

Calo record della produzione per la Dop spagnola Jumilla. Dopo tre anni di intensa siccità, la vendemmia 2024  - stando ai dati forniti dal Consiglio Regolatore dela Denominazione  - ha registrato complessivamente 46.107.918 kg di uva, in calo del 40% rispetto alla media degli ultimi anni e del 14% sul 2023.

Nel 2024 l'inizio della vendemmia è stato anticipato all'ultima settimana di luglio, con le varietà a bacca bianca Grenache e Tempranillo e Syrah per i rossi. La vendemmia di Monastrell, pronto per essere raccolto prima dell'inizio di settembre, è stata invece posticipata a fine mese a causa delle piogge, cosa che però ha permesso ottime maturazioni fenoliche.

Nonostante i gravi problemi in vigna legati alla siccità, la qualità del prodotto è risultata tra le migliori degli ultimi anni, con vini che i produttori definiscono di grande potenziale, raffinati ed eleganti.

Contrariamente a quanto si potrebbe pensare per un'annata così secca, la gradazione media di zuccheri e alcol non è stata superiore a quella delle altre annate, e in alcuni casi si è rivelata addirittura inferiore, a causa della scarsa produzione di foglie da parte della pianta, avvizzimento precoce e minore produzione di fotosintesi.
Il controllo costante dei tempi di raccolta, la suddivisione della vendemmia in fasi diverse e l'arrivo delle piogge tardive hanno garantito alle cantine della Jumilla un’annata, inattesa, di ottima qualità, soprattutto per le coltivazioni biologiche, sempre più diffuse nei vigneti della Dop iberica.

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