Presentata l’edizione numero 54 della manifestazione italiana più “pesante” dedicata al vino. Il dg Mantovani: “alleanza sempre più stretta con il settore, comincia il Vinitaly del futuro”.

I top buyer da 50 paesi già accreditati sfiorano quota 700, con in testa la delegazione dal Nord America. Una mappa - quella prevista nel corposo piano di incoming promosso da Veronafiere con Ice Agenzia - che copre le aree più strategiche dall’Atlantico al Pacifico fino all’Europa e, da quest’anno, anche all’Africa.

Si presenta dunque come un quartiere espositivo al completo, crocevia internazionale delle tendenze e del business per 4.400 aziende da 19 nazioni, il Vinitaly numero 54, che torna in presenza - dopo due anni di stop forzato per Covid - dal 10 al 13 aprile.

“Vinitaly è un evento incredibilmente importante – dichiara il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli dalla presentazione ufficiale - e le fiere rappresentano un valore essenziale a supporto del made in Italy. Il vino è cresciuto molto negli ultimi 20 anni: dal 2000 il valore delle esportazioni è infatti quasi triplicato. Detto questo, non mi accontento che il vino italiano sia il secondo al mondo per valore delle esportazioni e il primo per quantità”.
Il ministro ha ricordato le criticità che sta vivendo il settore, tra aumenti nei costi di produzione e delle materie prime, attacchi dall’Ue (dal Nutriscore al temuto bollino nero). E rispetto al nuovo decreto sui vini sostenibili, ha annunciato l’adozione di un bollino di riconoscimento. “Avremo – conclude - un marchio unico e un percorso di integrazione che coinvolgerà tutti i sistemi di etichettatura con certificazione di qualità e di sostenibilità”.

SPINTA SUL B2B
“Dopo due anni di assenza – rimarca il presidente di Veronafiere Maurizio Danese - Vinitaly ritorna alla sua collocazione originale, con un quadro espositivo che lo riporta idealmente alle edizioni pre-pandemia. Un risultato non scontato che, nel confermare la centralità della manifestazione, premia il piano di sviluppo iniziato già nel 2018 e perfezionato proprio in questi ultimi due anni”.
Le mosse sullo scacchiere sembrano lanciare (senza clamore) un guanto di sfida verso il Prowein. “Potenziamento del business in fiera, selezione degli operatori e incremento della quota estera sono le direttrici di lavoro – prosegue Danese - che impegneranno ulteriormente la fiera di Verona anche nel medio termine, ovviamente al netto di contesti emergenziali”.
“In questi due anni, con le aziende, abbiamo definito l’outlook del Vinitaly del futuro – gli fa sponda il direttore generale Giovanni Mantovani - Un progetto strategico che ha avuto il suo banco di prova nell’edizione speciale dell’ottobre scorso e che funge da discriminante rispetto al passato. In particolare, registriamo un’alleanza ancora più stringente con le aziende di Vinitaly, che già da quest’anno hanno aderito all’iniziativa di incoming di buyer tailor made, ossia selezionati direttamente dai produttori e invitati dalla fiera. Uno sforzo, anche in termini economici, che ci consente di centrare l’obiettivo e di ampliare ancora di più la platea professionale internazionale, che rappresenta uno dei punti di forza della manifestazione”.

TENDENZE E MERCATO
Non solo internazionalità e mercato. Le tendenze di consumo entrano nell’agenda di Vinitaly. A Verona verrà siglata una partnership pluriennale con gli organizzatori dell’Orange Wine Festival di Izola, in Slovenia. Tra le novità nei 17 padiglioni, oltre all’area del ‘quarto colore del vino’ sugli Orange wine, quelle di MicroMegaWines- Micro Size, Mega Quality, la nuova sezione riservata alle produzioni di nicchia a tiratura limitata e di altissima qualità, di Organic Hall che implementa l’offerta di Vinitaly Bio e della Mixology, che dopo il numero zero di ottobre 2021 debutta ufficialmente con un proprio format.

Per quanto riguarda gli eventi, sono circa 30 i convegni in programma a Verona e 76 le super degustazioni che portano la firma anche di Vinitaly.

Di scena il 9 aprile anche OperaWine, l’evento di Vinitaly alle Gallerie Mercatali organizzato con Wine Spectator. Sono 130 i top produttori italiani in rappresentanza da tutte le regioni, selezionati dalla rivista americana per l’11ma preview che annuncia il Salone internazionale dei vini e distillati.