Nata nel 1990 come selezione delle vigne più vocate, Aristos è il progetto attraverso cui Cantina Valle Isarco sintetizza il proprio stile produttivo: undici etichette ottenute da basse rese, vinificazioni per parcella e un lavoro attento su altitudini, suoli e microclimi, nel 65° anniversario della cooperativa più giovane dell’Alto Adige.

Nel panorama dell’enologia altoatesina, noto per la sua precisione tecnica e la purezza stilistica, il progetto Kaleidoscope rappresenta una deviazione affascinante e coraggiosa. Un’idea nata quasi per sfida e diventata, nel tempo, una piccola produzione di culto dedicata agli orange wine di montagna. QUANDO UN’IDEA DIVENTA VINO Il progetto prende forma nel 2020 dall’intuizione del […]

Tra monastero, vigneti d’alta quota e secoli di viticoltura, l’Abbazia racconta la Valle Isarco enoica attraverso la linea Praepositus e le sue tre varietà simbolo – sylvaner, kerner e riesling – capaci di restituire nel tempo identità, continuità qualitativa e sorprendente capacità evolutiva.

Kerner Aristos, il vino che racconta l’anima verticale della Valle Isarco. Le ultime dieci annate (2014-2023) di Kerner Aristos sono uno spaccato del cambiamento climatico e della risposta di una cantina che ha saputo interpretare ogni annata con rigore e stile. Con 200mila bottiglie di Kerner Classico e 45.000 di Aristos, Cantina Valle Isarco è il punto di riferimento assoluto per questa varietà.

Bianchi e rossi alpini nei calici dell’Alto Adige. Assaggi trasversali dal Vinitaly tra Cantina Valle Isarco, Cantina San Michele Appiano e Cantina Kurtatsch.

19esimo Concorso nazionale del Riesling, quattro cantine dell'Alto Adige nei primi tre posti (al terzo, a pari merito, anche il Riesling trentino di Francesco Moser e uno dell’Oltrepò Pavese). Premiazioni il 10 agosto a Naturno (BZ).

Una nuova interpretazione del vitigno kerner da parte di Cantina Valle Isarco conferma che verticalità, freschezza, sapidità e longevità sono il fil rouge di tutti i vini prodotti dalla più giovane cooperativa vinicola dell’Alto Adige

Le diverse interpretazioni del vitigno della cooperativa della Valle Isarco svelano vini di montagna freschi, verticali ma anche di grande struttura, capaci di acquisire carattere e complessità nel tempo.