Tra gli altri eventi, Morbegno in Cantina, le tappe enoiche del Mese del Gusto nel Garda Trentino, Andar per Cantine Antiche a Carema, Prosecco Cycling, Amaridamare a Firenze, i 45 anni di Cantina Pizzolato, Degu-Stazioni nella metropolitana milanese.

Il cinquantesimo anniversario diventa occasione per ripercorrere un progetto produttivo che attraversa tre generazioni e che trova nella spumantistica di montagna il proprio fulcro, con vini che riflettono un approccio misurato, orientato alla precisione e alla valorizzazione delle caratteristiche del territorio.

Tra gli altri eventi, Bologna Wine Week, Cocktails in the City a Roma, Giornate del Pinot Nero in Alto Adige, Festa del Ruchè a Castagnole Monferrato, Vinorum a L’Aquila, Lambrusco a Corte a Rubiera, Assaggi a Viterbo.

Dalla cooperazione come necessità alle scelte tecniche di Stefano Rossi. Con il nuovo TrentoDoc Cembra introduce un nuovo capitolo alla produzione spumantistica, affiancando allo storico Dosaggio Zero Riserva a base chardonnay uno sguardo inedito sul pinot nero d’altura, attraverso la sensibilità di chi, cresciuto tra quei vigneti della Val di Cembra, ne conosce profondamente le caratteristiche.

Cavit chiude il bilancio 2024-2025 con 242,8 milioni di ricavi (75% export) e patrimonio netto a oltre 123 milioni. Per Vitevis quasi 70 milioni di fatturato, crescono esportazion (+13%) e investimenti in sostenibilità.

Revì completa la saga: nasce il Cavaliere Bianco Trentodoc Riserva 2017. Sei anni sui lieviti, solo duemila bottiglie e una visione precisa del metodo classico trentino da pinot nero in purezza: il nuovo Cavaliere Bianco 2017 firma il capitolo più intimo e meditato dell’immaginario cavalleresco di Revì.

Agenda Vino: Trentodoc in Catina, in Veneto La Grande Festa del Vino a Villa Farsetti. Tra gli altri eventi, si conclude Valtidone Wine Fest, Rosso Divino al Laqua Vineyard di Cannavacciuolo, 50 sfumature di Pinot Noir a Voghera, arte e vino si incontrano a Monteverro, a Boscoreale (NA) la Festa del Vino, dei Sapori e dei Saperi Vesuviani.

Vent'anni di Erminia Segalla, il tempo secondo Pisoni. Una verticale di nove annate racconta l’evoluzione del Trentodoc Riserva Extra Brut Erminia Segalla, simbolo della cantina trentina, nato per raccontare con eleganza e autenticità il territorio della Valle dei Laghi, sfidando il tempo e celebrando la memoria familiare.

Trentodoc, raddoppiato il fatturato in dieci anni. Export asset strategico. L’istituto, con 69 case spumantistiche e un mercato prevalentemente nazionale, spinge le esportazioni al 15%. Negli ultimi 10 anni il numero delle bottiglie cresciuto da 7 a 12,3 milioni per un comparto che vale oggi 180 milioni

Oltre al rivoluzionario Brezza Riva Silente, il primo Trentodoc affinato sui fondali del Lago di Garda, la gamma di spumanti metodo classico della cooperativa dell’Alto Garda comprende tre etichette dallo stile raffinato. Dal Brut dal carattere agrumato e minerale, al Rosé Extra Brut che esalta la struttura del pinot nero, fino alla Riserva Pas Dosé, espressione più pura e verticale dello chardonnay di montagna.