Calabria, terra di vino dall’anima antica che si scopre contemporanea. Dalle radici millenarie al riscatto enologico in tempi recenti, la Calabria scommette sul vitivinicolo per far emergere i valori legati al territorio (grazie anche all’enoturismo). E la Regione investe sulla promozione dell’identità. Assaggi tra Cosenza e Crotone.
I consorzi di tutela denunciano i danni più o meno gravi di Peronospora&Co, che ha colpito soprattutto sud e dorsale adriatica. Per il futuro c'è voglia di sostenibilità e maggiore comprensione del terroir, con particolare attenzione al sottosuolo.
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