Tra gli altri eventi, Bologna Wine Week, Cocktails in the City a Roma, Giornate del Pinot Nero in Alto Adige, Festa del Ruchè a Castagnole Monferrato, Vinorum a L’Aquila, Lambrusco a Corte a Rubiera, Assaggi a Viterbo.
Tra gli altri eventi, Bologna Wine Week, Cocktails in the City a Roma, Giornate del Pinot Nero in Alto Adige, Festa del Ruchè a Castagnole Monferrato, Vinorum a L’Aquila, Lambrusco a Corte a Rubiera, Assaggi a Viterbo.
Passaggio di testimone stellato da Massimo Bottura a Cracco per la ristorazione al padiglione 1 di Veronafiere. Quattro giorni di impegno per valorizzare il vino e le IG del territorio. La Regione: stanziati 26 miliardi per la filiera vitivinicola.
Il vino emiliano abituato al mondo incontra il piatto italiano più universale. Dalla bassa gradazione alla freschezza naturale, passando per stili produttivi differenti, dodici varietà, sei doc: il Lambrusco racconta sé stesso attraverso la pizza, andando oltre i prevedibili abbinamenti.
Le voci dei Consorzi italiani alla vigilia del 2026 sono coerenti nel segno di una "incertezza pro-positiva", perché dal nuovo anno si attendono risposte alle molte domande lasciate sul terreno dal 2025. La promozione - tra fantasia e pianificazione - sembra essere il nodo cruciale per affrontare un anno che non sarà facile. E il vino deve affrontare sfide sempre nuove.
Il vino italiano archivia un 2025 nel segno dell'equilibrio (quasi) stabile, con un respiro di sollievo che i Consorzi di mezza Italia confermano per fine anno. Il risultato sono Denominazioni che archiviano un 2025 "meno peggio", con un segno meno, ma quasi sempre a una cifra e senza drammatizzare.
AIVV, vendemmia 2025 al via (quasi ovunque) in anticipo. Dal clima un assist alla qualità. L’Accademia Italiana della Vite e del Vino fa il punto sulla raccolta che sta per iniziare nelle varie regioni dello Stivale. Previsti buoni volumi, lieve calo (10-20%) in alcune aree del centro-nord ma con uve sane. Il meteo favorevole prezioso alleato dei vignaioli.
Lambrusco Day 2025 guarda avanti: identità, leggerezza e modernità. Dal World Lambrusco Day 2025 a Courmayeur una visione tra ricerca e leggerezza consapevole per il vino emiliano. Cinque assaggi per una identità sfaccettata.
Agenda vino: Sorsi d’Autore nelle ville venete, in Umbria Nose Art Festival. Tra gli altri eventi, Vini Bagnanti a San Vincenzo (LI), ALTO Cocktail Festival a Cervia, World Lambrusco Day sul Monte Bianco, proseguono i Dialoghi a Col Brià alla cantina La Farra a Farra di Soligo (TV), Vulcanico Serprino sui Colli Euganei, il Roero si racconta in tour.
Il Lambrusco, simbolo di convivialità, rompe le barriere culturali diventando protagonista di abbinamenti con le grandi cucine orientali, grazie alla sua versatilità e al suo carattere unico.
Federico Martinotti, il "padre" della spumantistica italiana. L’Italia celebra i 100 anni dalla morte dell’inventore dell’omonimo metodo (oggi Charmat) che prevede la spumantizzazione in autoclave. Studioso e innovatore casalese, grazie a lui spumanti quali Asti Docg, Prosecco Doc e Docg, Lambrusco Doc portano il Belpaese sulle tavole del mondo.
Lambrusco Doc, aggiornati disciplinari Grasparossa di Castelvetro, Sorbara, Reggiano. Tra le principali novità, pubblicate in Gazzetta Ufficiale, la sottozona Monte Barello per il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc e l’aggiunta del bianco nella tipologia spumante del Lambrusco di Sorbara Doc. Per il Reggiano Doc introdotta la tipologia Fogarina.
Agenda vino: a Roma di scena il Lambrusco, Viticulture ad Arquà Petrarca. Tra gli altri eventi, Terroir Cerasuolo, Canelli città del vino, Sorsi di Vagliagli in Toscana, Wine Next alla Fiera di Padova, Viaggio Reale: Degustazioni e Masterclass con la Strada dei Vini di Torino, Venezia incontra il Montello.
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