Andrea Volpe guida a Caserta un'agenzia che rivendica un modello "sartoriale" fatto di relazioni, formazione e selezione rigorosa. Con oltre 180 clienti attivi, il focus sull'Horeca di qualità e un portafoglio che affianca ai grandi nomi nazionali l'identità campana.
Antonio Zotti, seconda generazione di un'agenzia casertana nata nel 1967, racconta come il mestiere dell'agente sia diventato consulenza, lettura del mercato e valorizzazione del territorio.
Succede a Libero Rillo nella guida dell’associazione. Obiettivi tutela, promozione e valorizzazione della produzione. L’assemblea dei soci ha nominato anche il nuovo Cda.
I bianchi del Sannio firmati La Guardiense che sfuggono al tempo. Assaggi in verticale di alcune delle etichette di riferimento della storica cooperativa, capace di costruire cultura enologica e di restituire nel calice l’identità del Sannio.
Agenda vino: a Bologna SpumantItalia, Berebianco a Roma. Tra gli altri eventi, Sabato del Vignaiolo in varie regioni d’Italia assieme ai vignaioli indipendenti FIVI, Wine & Food Festival a Porto Cervo, Quartiere Vino Pigneto nella Capitale, Jesolo Gourmet Festival, La Valpolicella incontra la Lunigiana, Due passi in vigna a Firenze.
Irpinia e Sannio, droni e sensori per la viticoltura del futuro. Con il progetto Dioniso, guidato dal Distretto Aerospaziale della Campania (DAC) e dalla Camera di Commercio di Irpinia Sannio, l’utilizzo della tecnologia avanzata permette di ottimizzare la produzione, rispondere alle sfide del cambiamento climatico e prevenire malattie e patogeni.
Applicato sulla Falanghina della cantina campana RadiciVive 891, lo studio dell’Università di Torino utilizza il metodo LCA per indagare gli aspetti del ciclo produttivo. Lumi sulle scelte in vigna e per il packaging.
I consorzi di tutela denunciano i danni più o meno gravi di Peronospora&Co, che ha colpito soprattutto sud e dorsale adriatica. Per il futuro c'è voglia di sostenibilità e maggiore comprensione del terroir, con particolare attenzione al sottosuolo.
Frutto di un nuovo progetto di zonazione, la ‘Selezione Oro’ rappresenta il nuovo corso della storica cantina cooperativa. Focus sulla valorizzazione del territorio.
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