Imbottigliato più che raddoppiato grazie al vermentino e un futuro all'insegna di caratterizzazione territoriale ed enoturismo. Mazzei: "obiettivo razionalizzazione del disciplinare, ricerca e caratterizzazione viticola, enoturismo e sinergia con altri Consorzi".
Intervista al presidente del Consorzio di tutela Vini di Maremma Mazzei che prospetta una chiusura positiva per il 2023, rilancia sul vermentino e prevede una spinta sull’enoturismo.
Il concorso organizzato dal Consorzio vini Maremma Toscana certifica la longevità del vitigno, chiamato al ruolo di simbolo della Maremma, terra di mare e voglia di riscossa.
Dalla Spagna alle coste dell’alto Tirreno, l’uva bianca dai mille nomi ha trovato nella costa affacciata sull’arcipelago toscano il suo terroir d’elezione.
Anche nel 2023 la località balneare ospita VinoVip al Forte che guarda alle migliori produzioni tricolori, con un focus dedicato al Vermentino, cifra identitaria di questo spicchio di litorale italiano.
Grande soddisfazione espressa dal Consorzio di tutela, che punta a valorizzare già in etichetta il vitigno autoctono per eccellenza della costa toscana.
Mazzei: “Alla terza edizione l'evento dimostra la sua capacità di sostenere il miglioramento qualitativo e la valorizzazione di quello che si sta sempre più attestando come una delle punte della denominazione”.
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