Vinonews24
HOME
NEWS
SPECIALI
FacebookInstagramXLinkedInFeed
HOME
NEWS
SPECIALI
FacebookInstagramXLinkedInFeed
recchia_valpolicella doc

Valpolicella Classico 2024

GUARDA LA BOTTIGLIA
Denominazione
Azienda
Uvaggio
Corvina Veronese 55% - Corvinone 20% - Rondinella 25%
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata per 8-10 giorni con frequenti rimontaggi
Affinamento
in vasche d'acciaio inox per 4 mesi e almeno 2 mesi in bottiglia
Degustazione

Colore rosso rubino brillante. Bouquet fragrante con sentori di ciliegia selvatica, lampone, marasca e una delicata nota di mandorla. Al palato è fresco, asciutto e armonico. Un Valpolicella per niente frivolo e di carattere. Perfetto con antipasti, salumi, primi piatti saporiti e carni bianche. In particolare Sopressa Vicentina Dop e Pan de Cavalier, bigoli in cassopipa (ragù di mare con molluschi e crostacei), fegato alla veneziana, tataki di tonno al sesamo con riduzione di lamponi, Monte Veronese d’allevo mezzano.

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

     

     

     

     

    è DISPONIBILE L'APP DI VINONEWS24.
    SCARICALA ORA PER ACCEDERE AI NOSTRI CONTENUTI DAL TUO SMARTPHONE!

    VinoNews24 - testata registrata presso il Tribunale di Grosseto, RG 361/2025
    direttore responsabile: Giambattista Marchetto
    editore: TheNews24 associazione culturale - località Le Stiacce 1 - 58044 Cinigiano (GR) - Italia - P. IVA IT01712420536 | R.E.A. GR-222719
    info@vinonews24.it
    ©2025
    Iscriviti alla newsletter VinoNews24
    magnifiercrosschevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram