
Paglierino tenue con riflessi verdolini. L’olfatto è intenso e riconoscibile, con sentori agrumati di pompelmo e lime, erbe aromatiche alpine e ortica che si intrecciano a delicate sfumature esotiche di frutto della passione. Emergono anche accenni floreali di sambuco e una chiara impronta minerale di pietra bagnata. Al palato il vino è scattante e dinamico, sostenuto da un’acidità viva che dona slancio e precisione. La struttura è snella ma non esile, la sapidità accentua la sensazione di freschezza e il finale è lungo, agrumato e leggermente vegetale, con una piacevole persistenza aromatica.

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