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Argiano_Rosso di Montalcino DOC 2024

Rosso di Montalcino 2024

GUARDA LA BOTTIGLIA
Azienda
Grado Alcolico
13,5%
Uvaggio
SANGIOVESE 100%
Composizione suolo
Vigneti collocati nella parte sud della proprietà, su terreni prevalentemente alluvionali, caratterizzati da una tessitura più sciolta e sabbiosa, con presenza di scheletro e tracce di marna calcarea in profondità. Suoli che favoriscono una maturazione più rapida e una naturale espressione di freschezza.
Vinificazione
Dopo una breve macerazione pre-fermentativa a freddo, la fermentazione avviene spontaneamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce dura circa 20 giorni, con estrazioni delicate orientate alla preservazione del frutto. La fermentazione malolattica si svolge in cemento.
Affinamento
Il vino affina dai sei ai nove mesi in botti grandi di rovere (da 10 a 50 ettolitri), quindi completa l’affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Degustazione

Si presenta con un colore rosso rubino luminoso. Al naso emergono note nitide di ciliegia fresca, marasca e fragolina di bosco, accompagnate da leggere sfumature floreali e da un accenno speziato sul finale. Il sorso è diretto, agile, sostenuto da una freschezza ben integrata. I tannini sono sottili, ben fusi, e accompagnano una progressione lineare che chiude su una nota sapida e pulita. Un Rosso centrato sulla bevibilità e sulla precisione varietale.

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