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Jaroslav Osička Moravian Rhapsody 2022

Moravian Rhapsody 2022

GUARDA LA BOTTIGLIA
Grado Alcolico
13%
Uvaggio
Müller-Thurgau, Neuburger, Pinot Gris, Riesling
Vinificazione
le uve vengono vinificate separatamente in acciaio, poi il vino matura in assemblaggio in botti di acacia e rovere
Degustazione
Una cuvée di riesling, pinot grigio, müller thurgau e neuburský, tutte varietà che trovano in Moravia una vocazione alla leggerezza. Vinificate separatamente, maturano insieme in botti di acacia e rovere. Imbottigliato senza filtrazione, è un vino orgogliosamente “naturale” – d’altra parte Jaroslav Osička è uno dei padri del vino contemporaneo in Repubblica Ceca, proclamando di non voler "produrre" vino, ma piuttosto aiutarlo nella sua generazione. Dal riesling viene la nitidezza, dal pinot grigio il frutto, da müller thurgau e neuburský la spontaneità. Profumi delicati e sorso slanciato, con l’eleganza di una materia che è allo stesso tempo essenziale e polposa, nel calice questa rapsodia indugia e affascina.

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