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La Pieve Gran Selezione 2022

GUARDA LA BOTTIGLIA
Azienda
Grado Alcolico
14% vol.
Uvaggio
SANGIOVESE 95% - PUGNITELLO 5%
Bottiglie Prodotte
15.000
Composizione suolo
Terreni di medio impasto ricchi di scheletro, con prevalenza di marne calcaree derivanti da alberese e galestro.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con macerazione di circa 3-4 settimane a temperature controllate.
Affinamento
Due anni in tonneaux di rovere francese da 500 litri, a cui seguono almeno 8 mesi di affinamento in bottiglia.
Degustazione

Il colore è rubino intenso e luminoso. Il profilo olfattivo è ampio e definito da frutti rossi e neri, con note di viola, prugna e leggere sfumature speziate che richiamano tabacco e liquirizia. In bocca mostra equilibrio e continuità, con tannini maturi e una freschezza ben integrata che sostiene il sorso. Le sensazioni ematiche e terrose si fondono con una vena agrumata e leggere note sapide che ne prolungano la persistenza.

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