
Si presenta giallo dorato con riflessi luminosi e buona consistenza nel calice. Il bouquet si apre lentamente mostrando un carattere elegante e progressivo. Inizialmente emergono note agrumate di pompelmo e ricordi di mela verde, accompagnati da un delicato ventaglio di fiori bianchi. Con l’ossigenazione compaiono sensazioni minerali, leggere sfumature vegetali e una delicata nota di mandorla che completano il profilo aromatico, mantenendo sempre un’impronta fine e non eccessivamente espansiva. Il sorso è pieno e avvolgente ma sostenuto da una decisa tensione agrumata. La macerazione sulle bucce conferisce struttura mentre la freschezza naturale del vitigno e la sapidità del territorio mantengono il vino dinamico. Il finale è lungo, con ritorni minerali e una sensazione balsamica che alleggerisce la componente materica.

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