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Costa Arènte Amarone Valpantena 2020 (anteprima)

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Degustazione
Annata dal profilo climatico regolare con picchi di caldo, gestiti con attenzione per arrivare a una maturazione completa senza perdere equilibrio. Al naso ciliegia e viola, con finezza e pulizia; in bocca resta giovane ma già molto piacevole: freschezza e acidità danno slancio, l’appassimento si percepisce ma non domina, con chiusura lievemente amaricante. Lettura chiaramente contemporanea: beva, calibrazione, e controllo dell’irruenza estrattiva tipica delle bucce appassite.

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