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cavazza colli berici tai rosso corallo 2021

Corallo 2021

GUARDA LA BOTTIGLIA
Denominazione
Azienda
Grado Alcolico
13,5%
Uvaggio
Tai Rosso 100%
Composizione suolo
terreni in rilievo di arenaria, calcareo carsificato, ricchi di ferro, magnesio e potassio
Degustazione

Rubino vivace nel calice. Il naso è succo di frutti di bosco, porta freschezza con sfumature erbacee e di corteccia verde. Il palato conferma un frutto vivo e vivace, con una bella acidità, ma evolve con una dolcezza (forse da surmaturazione) che aggiunge peso specifico al sorso. Il tannino è composto, rimane una solida sapidità che allunga il sorso, che si chiude sul frutto scuro con una minima nota amaricante.

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