Con settembre si rinnovano le degustazioni da Tenute Tomasella, cantina di Mansué, in provincia di Treviso, collocata in un territorio di confine tra la DOC Friuli e la Prosecco DOC Treviso. Una posizione che rappresenta uno degli elementi distintivi dell'azienda, con 50 ettari vitati, 40 in Veneto e 10 in Friuli, e una storia familiare che prosegue da oltre mezzo secolo. Il racconto enoturistico si lega anche all'evoluzione produttiva di un’azienda che ha completato il percorso di conversione al biologico con la vendemmia 2025, passaggio che rafforza una strategia orientata alla sostenibilità e alla valorizzazione delle caratteristiche dei vigneti distribuiti sui due versanti del confine regionale.

L'accoglienza in cantina è diventata uno degli strumenti attraverso i quali Tenute Tomasella racconta questa particolare identità territoriale, mettendo insieme visita degli spazi produttivi, degustazione e prodotti gastronomici locali. «Ogni visita rappresenta per noi un'occasione speciale di incontro e condivisione – spiega Paolo Tomasella –. Accogliere gli ospiti in cantina significa raccontare il nostro modo di vivere la viticoltura, fondato sull'ascolto della terra e sul rispetto dei suoi tempi. Crediamo che il vino si comprenda davvero quando viene vissuto nel luogo in cui nasce».

Sono tre le formule proposte, tutte della durata di circa 90 minuti e differenziate per livello di approfondimento. “Emozioni in un sorso”, al prezzo di 21 euro a persona, costituisce il percorso di ingresso: visita guidata della cantina e degustazione di tre vini. Con “Racconti di Vite”, a 27 euro, salgono a quattro le etichette in assaggio, accompagnate da salumi e formaggi del territorio. La chiusura è affidata a Chinomoro, vino liquoroso aziendale proposto con cioccolato fondente.

La terza esperienza, “Oltre ogni confine”, costa 35 euro ed è rivolta a chi vuole conoscere le produzioni di maggiore ricerca della cantina. La degustazione comprende quattro vini delle collezioni “Le Riserve” e “Gli Speciali”, anche in questo caso accompagnati da prodotti locali. Tutte le esperienze sono prenotabili online attraverso la sezione hospitality del sito aziendale.

Accanto all'accoglienza in presenza, la cantina ha sviluppato anche una proposta di degustazione a distanza attraverso quattro box acquistabili online. “Aria Suprema”, con 12 bottiglie, offre una panoramica ampia della produzione, dallo Chardonnay al Friulano, dal Pinot Grigio al Merlot e Cabernet Franc, fino a Rigole Rosso e alle riserve Bastie Bianco e Bastie Rosso. “Assolo di Rossi” concentra invece sei referenze sulla produzione a bacca rossa, mentre “Sinfonia di Bianchi” è dedicata ai vini bianchi coltivati tra Veneto e Friuli.

Completa la gamma “Note di colore”, box trasversale che comprende bollicine e vini fermi, con Merlot, Pinot Grigio, Rigole Rosso, Cuvée 38, Pro' Rosé Extra Dry e Bastie Rosso 2016. Una formula complementare rispetto alla visita in azienda, che resta però il punto centrale per comprendere la particolarità di Tenute Tomasella: una cantina costruita intorno all'incontro fra due territori vitivinicoli, Veneto e Friuli, che proprio nella loro diversità definiscono l'identità della produzione.