Dai tavoli del Vela a Sciacca - gestito da due coppie di under 35, arrivate in Sicilia per raccontarla attraverso la cucina – si nota come stia cambiando il modo di bere vino tra i clienti. Il sommelier Valerio Fini approfondisce il calo dei consumi negli ultimi anni, i gusti di adulti e giovani, le alternative proposte a chi si allontana dall'alcol.

A un anno dalla nascita, il gruppo under 40 di Assovini Sicilia rinnova il Cda e rafforza il progetto dedicato alle nuove generazioni, puntando su università, ristorazione e ospitalità e su un linguaggio più contemporaneo per raccontare il vino.

La cooperativa di Menfi è la prima realtà dell’isola a ottenere la licenza fiscale per la dealcolizzazione e dispone già dell’impianto per produrre bevande no e low alcohol. Un investimento sull’innovazione per intercettare un mercato in crescita.

Da una bottega di vino aperta nel 1898 al recupero dei vitigni reliquia, passando per un Metodo Classico costruito in oltre quindici anni: un percorso che spinge Tenute Nicosia a cercare una cifra stilistica peculiare.

L'Osservatorio IRVO fotografa un decennio di espansione per la denominazione vulcanica: aziende raddoppiate, ettolitri quintuplicati e un mix produttivo sempre più orientato verso bollicine e vini bianchi.

Il Premio Letterario Mandrarossa chiude la sua seconda edizione incoronando Valeria Parrella. Ecco la storia della cantina/brand che sta dietro al progetto e la degustazione delle etichette di riferimento.

Il Consorzio DOC Sicilia annuncia l'avvio della vendemmia 2026: piogge invernali abbondanti e clima favorevole promettono uve di ottimo potenziale qualitativo e sanitario.

L’assemblea rinnova il Consiglio di amministrazione dell’associazione che riunisce cento cantine siciliane. Il nuovo board espressione del progetto Generazione Next affida la vicepresidenza a Pietro Pollara.

A Donnafugata il vino incontra l’arte, la natura e la storia familiare. La nuova Art Gallery di Marsala diventa il cuore di un’esperienza enoturistica che abbraccia tutta la Sicilia e la storia familiare.

La denominazione siciliana apre una fase di profonda ridefinizione identitaria puntando sulla valorizzazione degli areali storici. Dalla zonazione alla mixology, il progetto guarda ai mercati emergenti e a un diverso racconto del vino simbolo del Mediterraneo.

Con il consolidamento della quarta generazione, la storica cantina della famiglia Pollara riafferma il legame tra eccellenza enologica e sostenibilità. Il debutto delle etichette della linea Sophia (catarratto e nero d’Avola) e la conferma del Ridente Orlando.

Il Consiglio di amministrazione ha scelto l’imprenditore come guida per il prossimo mandato, segnando un passaggio rilevante nel percorso di crescita del Consorzio. Lettera aperta di Planeta.