Caserta si prepara a diventare per due giorni punto di incontro per il mondo del vino. Il 27 e 28 settembre Palazzo Paternò ospita la terza edizione de Il Vino CE, manifestazione che porta in città un panorama articolato di aziende italiane e internazionali, con degustazioni aperte al pubblico, occasioni di relazione per gli operatori e due appuntamenti di approfondimento curati da AIS Caserta.
Il programma si concentra soprattutto sul rapporto diretto tra produttori e pubblico. Ai banchi di degustazione saranno presenti numerose aziende rappresentative di territori e denominazioni differenti, dalle realtà storiche alle espressioni più contemporanee. Tra i nomi annunciati figurano, tra gli altri, Berlucchi, Biondi Santi, Donnafugata, Feudi di San Gregorio, Marchesi di Barolo, Marchesi Frescobaldi, Quintodecimo, Tua Rita, Umani Ronchi, Isole e Olena, Bellavista, Contadi Castaldi, Sella & Mosca e Famiglia Olivini, accanto a produttori di dimensione regionale e a una selezione internazionale.
A completare la proposta arrivano alcune maison francesi di primo piano, tra cui Piper-Heidsieck, Devaux, Charles Heidsieck e Gustave Lorentz, mentre una sezione sarà dedicata anche a liquori e distillati, con Molinari, Bonaventura Maschio e Opificio Botanico. Un insieme che restituisce una geografia ampia del settore e permette di mettere a confronto approcci produttivi, territori e stili differenti.

CHAMPAGNE E PINOT NERO SOTTO LA LENTE

Il programma culturale trova il suo fulcro nelle due masterclass affidate ad altrettante figure di riferimento della divulgazione enologica italiana, Armando Castagno e Tommaso Luongo. "La presenza di due figure autorevoli rappresenta un momento storico per la manifestazione", sottolineano gli organizzatori, indicando negli appuntamenti uno degli elementi di maggiore novità della terza edizione.
Il primo incontro è in programma domenica 27 settembre alle 19 e sarà dedicato allo Champagne, con la guida di Tommaso Luongo, presidente di AIS Campania. Il percorso affronterà storia, territori, metodo produttivo e stili della denominazione, attraverso una degustazione di cuvée selezionate per evidenziare le diverse interpretazioni delle maison.
Lunedì 28 settembre, alle 17, sarà invece Armando Castagno a condurre il pubblico alla scoperta del pinot nero. Scrittore e divulgatore, Castagno proporrà una lettura del vitigno attraverso il rapporto tra clima, territorio e scelte produttive, mettendo in evidenza la capacità del pinot nero di assumere espressioni profondamente diverse a seconda delle aree di coltivazione. Eleganza, finezza, profondità ed evoluzione saranno le chiavi di lettura della degustazione.

DUE GIORNATE TRA DEGUSTAZIONE E RELAZIONI

L'apertura al pubblico è fissata per domenica 27 settembre alle 17, con degustazioni fino alle 22. La prima giornata sarà rivolta soprattutto ai wine lover, mentre il format punta anche a favorire l'incontro tra aziende, professionisti e operatori della filiera.
La manifestazione proseguirà lunedì 28 settembre, completando un programma nel quale la dimensione degustativa si affianca a quella professionale e formativa. Il progetto gode del patrocinio, tra gli altri, di AIS Delegazione Caserta, Camera di Commercio di Caserta, Confesercenti, Confcommercio, Confindustria Caserta, Coldiretti Caserta e Provincia di Caserta.
Il Vino CE si propone così di consolidare a Caserta un appuntamento dedicato alla conoscenza del vino nelle sue diverse declinazioni, mettendo in relazione produzione, cultura enologica, ristorazione e attività professionali del comparto.