C'è un modo concreto per tenere insieme memoria e futuro: chiedere alle nuove generazioni di misurarsi con il presente del vino. È questa la strada scelta dal Consorzio Doc Delle Venezie, che istituisce il premio di laurea “Giuseppe Catarin”, destinato alle tesi universitarie dedicate al comparto vitivinicolo di Veneto, Friuli-Venezia Giulia e Provincia autonoma di Trento.
Il nome è quello di un enologo e funzionario della Regione del Veneto che ha accompagnato diverse fasi dello sviluppo del settore regionale, contribuendo anche al percorso che ha portato alla costituzione e all'affermazione della Doc Delle Venezie. La scelta di legare a lui un premio rivolto alla ricerca universitaria mette così in relazione una figura della storia recente del comparto con le questioni che oggi ne stanno ridisegnando il futuro.

DAL VIGNETO AL MERCATO, UN PREMIO APERTO A MOLTI SGUARDI

Il campo è volutamente ampio. Possono concorrere lavori dedicati a viticoltura ed enologia, sostenibilità e cambiamento climatico, economia e marketing, diritto e tutela delle denominazioni, ma anche a comunicazione, turismo, paesaggio, innovazione digitale e competitività della filiera.
"Con questo premio vogliamo innanzitutto ricordare Giuseppe Catarin attraverso ciò che meglio ne rappresentava il modo di lavorare: competenza, capacità di visione e attenzione all'evoluzione del settore", dice Luca Rigotti, presidente del Consorzio Doc Delle Venezie. E proprio la necessità di leggere il vino da più angolazioni è uno degli elementi sottolineati da Rigotti: "Un settore complesso come quello del vino ha sempre più bisogno di ricerca, innovazione e capacità di leggere i fenomeni da prospettive differenti".
Saranno ammesse le tesi triennali, magistrali e magistrali a ciclo unico discusse tra il 1 ottobre 2024 e il 31 ottobre 2026, da laureati che abbiano frequentato corsi con sede didattica nei tre territori indicati dal bando. La valutazione terrà conto dell'originalità e del rigore scientifico, ma anche della possibile ricaduta sulla filiera e sui territori.
Le candidature dovranno arrivare entro il 16 novembre 2026. Per il vincitore ci sarà inoltre la possibilità di presentare il proprio lavoro nell'ambito delle attività e degli eventi del Consorzio, portando così i risultati della ricerca fuori dall'università e dentro il confronto con il mondo del vino.