A Montepulciano il vino torna al centro dell’estate con Cantine in Piazza, l’appuntamento promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano che venerdì 21 agosto porterà oltre venti produttori in piazza Grande per una serata di degustazioni, prodotti tipici e musica dal vivo. Il programma prosegue nel fine settimana con la ventiquattresima edizione di A Tavola con il Nobile, il concorso enogastronomico che il 22 e 23 agosto vedrà le otto contrade del Bravìo delle Botti sfidarsi ai fornelli sul tema La cucina al coccio e a fuoco lento: la Manna di Montepulciano - Omaggio a Francesco Redi. Il piatto in gara sarà poi proposto nelle contrade per tutta la settimana successiva, abbinato al Vino Nobile. Ospite e giurato speciale sarà lo chef Igles Corelli, mentre la premiazione, condotta da Tinto, è in programma domenica 23 agosto nel Cortile della Fortezza.

Le atmosfere del Mediterraneo e le diverse culture che hanno attraversato la Sicilia occidentale ispirano l’ultimo appuntamento dell’estate di Tenuta Gorghi Tondi. Giovedì 27 agosto la cantina di Contrada San Nicola a Mazara del Vallo ospita Arabian Night, serata conclusiva del format Appuntamento al tramonto, tra vini biologici, degustazione e musica. Il prato della tenuta sarà trasformato con tappeti e tende ispirati alle atmosfere maghrebine, mentre danzatori, musica e percussioni accompagneranno il passaggio dal tramonto alla sera. In programma anche una reinterpretazione della Dabka e uno spettacolo di Danza del Fuoco, insieme al dj set di Ninni Puglia. A tavola, il cous cous sarà abbinato ai vini biologici della tenuta, in un percorso che richiama il dialogo tra le sponde del Mediterraneo e la storia multiculturale di Mazara del Vallo.

Il borgo medievale di Magliano in Toscana festeggia i 25 anni di Vinellando con un’edizione che riunisce 42 cantine nel centro storico venerdì 21 e sabato 22 agosto. La manifestazione propone un percorso di degustazioni diffuse dedicato al Morellino di Scansano e agli altri vini della Maremma, affiancato da masterclass, appuntamenti gastronomici, musica dal vivo e intrattenimento nelle piazze. Per il venticinquesimo anniversario anche il centro del paese cambierà volto, con installazioni artistiche di luce e una nuova veste grafica, mentre la Vetrina di Vinellando darà spazio all’artigianato e ai prodotti tipici. Un fine settimana che porta il vino dentro il tessuto del borgo, trasformando le vie e le piazze di Magliano in un percorso di assaggi e incontri tra produttori, visitatori e territorio.

Si chiude il 21 agosto l’edizione estiva di DegustaVigna, il format di Grosjean Vins che porta a scoprire la viticoltura valdostana attraverso degustazioni, musica e paesaggio. Negli spazi della tenuta di Quart, l’ultimo appuntamento della sezione DegustaVigna Apéro propone una visita alla cantina e una passeggiata tra i vigneti fino al cru Rovettaz, dove sarà possibile assaggiare tre vini selezionati accompagnati da formaggi e salumi locali. A completare la serata sarà la musica dal vivo di artisti valdostani. Un percorso che unisce il racconto dei vini al paesaggio alpino e alla conoscenza diretta del territorio, seguendo il lavoro della cantina dalla vigna al calice.

Tra i vigneti di Lipari il tramonto diventa ancora una volta il momento d’incontro tra musica, vino e paesaggio con Sunset Live Music, la rassegna ospitata dalla Tenuta di Castellaro che prosegue fino al 10 settembre. Nell’anfiteatro della cantina, affacciato sulle isole di Alicudi, Filicudi e Salina, gli appuntamenti accompagnano l’estate delle Eolie con concerti dedicati alla musica neoclassica, al jazz, alla composizione contemporanea e alla ricerca sonora. Gli eventi si svolgono ogni giovedì, un’ora prima del tramonto, creando un dialogo tra le diverse espressioni musicali e il paesaggio vulcanico dell’isola. La serata può poi proseguire sulla terrazza del Castellaro Bistrot, con i vini della tenuta e un percorso gastronomico.

La grappa torna a incontrare i formaggi di montagna con un nuovo appuntamento di Di Tappa in Grappa, il progetto promosso dall’Istituto Tutela Grappa del Trentino lungo la Strada dei Formaggi delle Dolomiti. Venerdì 21 agosto il Caseificio Sociale Val di Fassa - Mèlga de Fascia ospita una nuova tappa della sezione Girograppa, con un assaggio guidato di una selezione di grappe trentine abbinate ai formaggi prodotti dal caseificio. L’iniziativa prosegue così il viaggio del distillato trentino tra i paesaggi dolomitici, attraverso degustazioni narrate e abbinamenti che mettono in dialogo produzioni diverse ma profondamente legate al territorio. Un modo per conoscere la grappa anche attraverso la cultura gastronomica della montagna e il lavoro dei produttori locali.

A Vieste, sul Gargano, torna dal 23 al 27 agosto Oleocentrica – La Settimana dell’Olio, che festeggia la 10ma edizione con cinque giornate dedicate alla cultura dell’olio extra vergine di oliva. Organizzata dal Comune di Vieste, la manifestazione propone incontri, degustazioni, workshop, show cooking ed esperienze sul territorio, tra uliveti secolari e trabucchi. Tra gli appuntamenti, approfondimenti sulla gestione dell’oliveto, le innovazioni in frantoio e le opportunità del mercato giapponese, oltre a degustazioni di oli e olive da tavola, mindfulness tra gli ulivi, una masterclass sull’extravergine in pasticceria, la mixology e Pizza in piazza con Renato Bosco e Matteo Toma. Ogni sera a Marina Piccola il mercatino dei produttori sarà accompagnato da musica dal vivo. A chiudere il programma, il talk dedicato alle sfide dei mercati internazionali per olio extra vergine e olive da tavola.