L'Abbazia di Sant'Eustachio, nel cuore del Montello, apre le sue porte il 16 luglio a Eccellenze in Abbazia, serata che unisce vino, cucina e solidarietà in uno dei luoghi più suggestivi del territorio. La cena di gala, organizzata dall'associazione Montello a Tavola, propone un percorso gastronomico firmato dai ristoratori locali e accompagnato da una selezione di vini del Montello e dell'Asolano, pensati per valorizzare le produzioni del territorio. Tra gli abbinamenti spicca il Gabriele Manzoni Bianco Asolo Montello Doc 2024 di Giusti Wine, servito insieme ai tortelli al formaggio Bacca del Re affinato in Recantina. Nel corso della serata sarà inoltre presentato in anteprima il nuovo numero della rivista Slow Montello, dedicata alla cultura e alle eccellenze locali. L'evento, con prenotazione obbligatoria, devolve il ricavato all'associazione Il Filo di Simo, aggiungendo una finalità solidale a un appuntamento che intreccia paesaggio, storia ed enogastronomia. Un'occasione per conoscere il territorio attraverso i suoi vini e i suoi sapori.

Il lungomare di Trani diventa ancora una volta il palcoscenico di Degustazione Casual, manifestazione che il 20 luglio celebra il decimo anniversario confermandosi tra gli appuntamenti estivi più attesi dagli appassionati. Il format riunisce oltre 200 vini italiani e stranieri, cinquanta stand e un centinaio di cantine, distinguendosi per la ricca presenza di etichette internazionali, tra le più ampie proposte in un singolo evento nel sud Italia. Accanto ai banchi d'assaggio trovano spazio quindici chef pugliesi e, per la prima volta, l'ospite internazionale Giovanni Scaraggi, da Atene, protagonista di un percorso gastronomico pensato per dialogare con i vini in degustazione. I produttori accompagnano il pubblico alla scoperta delle proprie etichette, mentre le aziende non presenti sono rappresentate dai sommelier AIS. Un appuntamento che unisce vino, cucina e convivialità in un'atmosfera informale affacciata sul mare.

Tra vigneti, musica e calici al tramonto prosegue Tramonti in Ongaresca, la rassegna estiva della Cantina Ongaresca di Costabissara. Nei giovedì di luglio, gli spazi all'aperto dell'azienda ospitano serate dedicate ai vini della cantina, accompagnati ogni volta da una proposta gastronomica diversa, dalla cucina di mare alla pizza contemporanea, fino allo street food e alle specialità del territorio. Live music e DJ set scandiscono il ritmo della serata, mentre il paesaggio diventa parte integrante dell'esperienza, offrendo un contesto ideale per degustare i vini aziendali in modo informale. L'iniziativa punta a valorizzare il legame tra vino, ospitalità e territorio, trasformando la visita in cantina in un momento di convivialità da vivere all'aria aperta.

Affacciato sui Colli bolognesi, il ristorante Il Boccone del Prete ospita il 20 luglio Calici d'AIState, la serata organizzata dalla Delegazione di Bologna di AIS Emilia per salutare la stagione estiva. L'appuntamento abbina una cena a buffet a un percorso di degustazione con oltre trenta vini proposti da dodici cantine, arricchito da una selezione di Lambruschi e da rare bottiglie di vini liquorosi provenienti dalla collezione privata di Mauro Manfredi, "Il nonno sommelier". L'iniziativa vuole promuovere una degustazione consapevole, invitando i partecipanti a versare nel calice solo la quantità di vino che desiderano assaggiare, così da limitare gli sprechi e valorizzare ogni etichetta. A completare la serata, un DJ set revival lounge dedicato alla musica degli anni Novanta, in un contesto che unisce panorama, convivialità e scoperta enologica.

Sarà l'azienda Villa Raiano di San Michele di Serino (AV) la protagonista del nuovo appuntamento di The Wine Table, in programma il 18 luglio nel chiostro del Convento Francescano di Cuccaro Vetere, nel Cilento. La serata accompagna il pubblico alla scoperta dell'Irpinia attraverso cinque vini simbolo della cantina, dal Fiano di Avellino al Greco di Tufo, passando per Campi Taurasini e Taurasi, fino allo spumante Metodo Classico da Fiano e Greco. I calici saranno abbinati al menu ideato da Patrizia Portolano dell'Osteria del Convento, con piatti ispirati alla tradizione cilentana e ai prodotti del territorio. Più di una cena degustazione, The Wine Table propone un dialogo diretto tra produttore e pubblico, trasformando ogni assaggio in un racconto di vigne, paesaggi e denominazioni. Un format che mette al centro il vino come esperienza culturale, valorizzando il confronto con chi lo produce.

Al calare del sole, Tenuta Canova a Lazise il 22 luglio apre le porte dei suoi vigneti per Green Party in Vigneto, serata dedicata ai vini estivi di Masi e alla cucina da gustare all’aria aperta. L’esperienza prende il via con un aperitivo di benvenuto e prosegue con una visita alla cantina e al Wine Discovery Museum, alla scoperta della storia e della cultura enologica dell’azienda. La cena si svolgerà poi tra i filari affacciati sul Lago di Garda, dove i partecipanti potranno degustare la linea Fresco di Masi, proposta nelle versioni bianca e rossa, accompagnata da piatti studiati per valorizzarne le caratteristiche.

Tra i filari dei Colli Orientali del Friuli il teatro incontra il vino con Una Traviata da cortile, il progetto di Alessandro Baricco in programma lunedì 20 luglio alla cantina Zorzettig di Spessa di Cividale, tra gli appuntamenti più attesi di Mittelfest 2026. La celebre opera di Verdi prenderà vita in una versione pensata per gli spazi all'aperto, con il paesaggio che diventa parte della scena. A metà spettacolo è previsto un momento conviviale con un calice dei vini Zorzettig.