In un contesto segnato dall'incertezza geopolitica, dal calo dei consumi nei mercati consolidati e dai dazi americani che frenano le esportazioni verso gli USA — prima destinazione del vino italiano — i produttori guardano con crescente interesse ai mercati emergenti. A fotografare il fenomeno è il nuovo report di Wine Monitor, l'osservatorio di Nomisma dedicato al mercato del vino, che individua 13 paesi — Angola, Bulgaria, Colombia, Costa d'Avorio, India, Kazakistan, Marocco, Messico, Perù, Polonia, Repubblica Ceca, Romania e Tailandia — con tassi di crescita significativi nelle importazioni di vino negli ultimi cinque anni.

L'import in questi mercati è aumentato in media del +7,1% annuo tra il 2019 e il 2025, raggiungendo 1,7 miliardi di euro nell'ultimo anno (+5,1% sul 2024). Per il vino italiano il risultato è ancora più netto: 405,6 milioni di euro nel 2025, con un CAGR 2019-2025 dell'11,4%, ben superiore alla media complessiva. Polonia, Repubblica Ceca e Messico si confermano i mercati più attrattivi, con quote già intorno all'1% delle importazioni mondiali di vino.
Si tratta di paesi in via di sviluppo che, pur partendo da livelli di reddito e consumi inferiori rispetto ai mercati più avanzati, stanno accrescendo progressivamente il proprio peso, sostenuti da basi economiche solide, urbanizzazione accelerata e un significativo rafforzamento della classe media. In questo contesto il vino si afferma come prodotto a maggior valore, con ampi margini di crescita nel medio-lungo periodo. A favorire la penetrazione del vino italiano contribuisce anche la rete di ristoranti italiani presenti in alcuni di questi paesi, spesso posizionati su una fascia medio-alta.

SPUMANTI IN ASCESA, EST EUROPA PROTAGONISTA

Guardando alle categorie, i vini fermi e frizzanti imbottigliati restano i più esportati (58% del valore), ma perdono terreno rispetto al 2019 (61%) a vantaggio degli spumanti, saliti dal 32% al 37%. Il Prosecco guida l'export verso l'Europa orientale, mentre il Marocco è il mercato con la crescita più alta per gli spumanti, seguito da Colombia e Tailandia. Per l'Asti i principali mercati emergenti sono Polonia, Messico e Perù, con la Romania che registra la crescita più alta a valore nel quinquennio.
Per i rossi fermi Dop toscani spicca la Tailandia, che tra il 2019 e il 2025 ha raddoppiato gli acquisti. I vini bianchi veneti Dop trovano le migliori opportunità in Polonia, Repubblica Ceca e Bulgaria, stessi mercati che trainano anche i bianchi e i rossi Dop siciliani. Sui rossi Dop piemontesi vale la pena segnalare la Repubblica Ceca, che oggi importa oltre 3 milioni di euro di questi vini, con un valore raddoppiato nel quinquennio.
"Considerando il calo nei consumi di vino che da tempo interessa i mercati consolidati, per compensare la flessione delle esportazioni è necessario individuare nuovi sbocchi superando riserve e stereotipi che a volte condizionano le strategie di internazionalizzazione dei nostri produttori. Per questo è fondamentale individuare i mercati con il maggiore potenziale di sviluppo, rilevare i segnali di cambiamento nelle preferenze di consumo e sviluppare una strategia solida e di lungo periodo", commenta Denis Pantini, responsabile Wine Monitor di Nomisma.