Nel cuore del Carso, tra terra rossa e brezze di bora, i rossi del territorio trovano un palcoscenico dedicato: Teranum torna a Trieste sabato 28 marzo con un evento aperto al pubblico che celebra terrano e refosco, espressioni di un paesaggio unico sospeso tra mare e pietra. Negli spazi dell’Hotel DoubleTree by Hilton, il festival riunisce vignaioli e appassionati in un percorso di degustazione che racconta identità, tradizioni e sfumature di questi vitigni autoctoni. Un’occasione per scoprire i vini, incontrare direttamente i produttori e approfondire le diverse interpretazioni di una delle aree più affascinanti dell’Alto Adriatico. Accanto ai calici, il percorso gastronomico ispirato alle “radici del territorio” accompagna le degustazioni con piatti che rileggono in chiave contemporanea la cucina carsica, creando un dialogo tra vino e cucina. Ospite anche una selezione di produttori da Montefalco, per un confronto tra rossi identitari. Nel corso del pomeriggio non mancano momenti di approfondimento con degustazioni guidate (su prenotazione), pensate per esplorare più da vicino caratteristiche e stili di terrano e refosco, senza togliere centralità all’esperienza libera tra i banchi d’assaggio.

A Grazzano Badoglio (AT), dal 28 al 30 marzo va in scena Grignolino: il Nobile Ribelle, quinta edizione dell’evento dedicato a uno dei vitigni più caratteristici e complessi del Piemonte. Organizzato dalle delegazioni AIS di Asti e Casale, con il supporto dei consorzi e delle associazioni locali, il festival propone un percorso di degustazione alla scoperta delle diverse interpretazioni del Grignolino, guidato dai sommelier, e celebra anche il legame con la Freisa, ospite speciale con un banco dedicato. Gli appassionati potanno assaggiare vini provenienti dai territori storici del Monferrato, confrontare stili di vinificazione e affinamento e partecipare a laboratori gratuiti di Grignolino Pairing, per imparare a combinare il vino con i prodotti gastronomici locali. Il ristorante Centrale di Moncalvo accompagnerà le degustazioni con proposte culinarie studiate appositamente per esaltare le caratteristiche di Grignolino e Freisa. L’evento si arricchisce di iniziative collaterali: trekking tra le vigne e le big bench con storytelling del territorio, cene a tema con abbinamenti non convenzionali e una masterclass tecnica sui diversi stili di vinificazione alla Tenuta Santa Caterina.

Un’intera filiera che si mobilita per ripartire: a Catania, il vino diventa strumento concreto di solidarietà. Nasce con questo spirito Harrykuminciamu, la degustazione aperta al pubblico promossa da Assovini Sicilia in programma il 28 marzo negli spazi del Monastero dei Benedettini di San Nicolò l’Arena. L’evento riunisce cantine da tutta la Sicilia in un grande banco d’assaggio pensato non solo per raccontare la ricchezza enologica dell’isola, ma anche per sostenere le attività della ristorazione e dell’ospitalità colpite dal recente ciclone. Un’occasione per degustare vini simbolo del territorio e, allo stesso tempo, contribuire a una causa condivisa. Accanto ai calici, spazio anche alle specialità gastronomiche curate dall’Unione Regionale Cuochi Siciliani, in un percorso che intreccia vino e cucina locale. Il risultato è un appuntamento che unisce pubblico, produttori e operatori in un gesto corale, dove la degustazione diventa momento di incontro e sostegno concreto per il territorio.

Il Lazio porta in tavola i suoi sapori il 30 e 31 marzo con Oltre Roma Wine, Beer & Spirits, manifestazione che anima il Castello Boncompagni Viscogliosi di Isola del Liri. L’evento riunisce oltre 40 produttori delle province di Frosinone e Latina, offrendo degustazioni di vini – dal convenzionale al biodinamico – oltre a birre artigianali, liquori e distillati, in un racconto completo della produzione locale e delle tendenze del beverage. Gli appassionati potranno confrontare diverse etichette di Cesanese, Cabernet di Atina e Cori Doc, incontrare i produttori e partecipare a brevi momenti formativi su tecniche di vinificazione e abbinamenti gastronomici. L’offerta dei prodotti tipici locali accompagna le degustazioni, creando un percorso sensoriale tra gusto e tradizione. Immerso nel fascino delle cascate e del borgo storico di Isola del Liri, il Castello Boncompagni Viscogliosi con le sue sale affrescate e il giardino pensile offre un ambiente suggestivo dove arte, storia e natura incontrano le eccellenze enogastronomiche del territorio, trasformando la visita in un’esperienza completa per wine lover e curiosi.

Lunedì 30 marzo a Milano, Simply the Best propone una degustazione trasversale dei vini delle cantine più premiate d’Italia secondo la critica e la rivista Civiltà del bere. L’evento si svolge nella sala Cavallerizze del Museo Nazionale della Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci, con oltre 40 produttori che propongono etichette celebri e “promesse” emergenti. I wine lover potranno assaggiare fino a quattro vini per azienda e gustare in abbinamento la focaccia di Recco preparata al momento. L’apertura al pubblico è dalle 17 alle 20. Un’occasione per confrontare vini d’eccellenza in un contesto storico e suggestivo.

Dal 28 al 30 marzo Tortona ospita Derthona Due.Zero, l’anteprima dedicata al derthona timorasso, vitigno autoctono dei Colli Tortonesi. La manifestazione si svolge al Museo Orsi, dove oltre 50 produttori presenteranno in anteprima le annate 2024 e le Riserve 2023, mostrando il grande potenziale evolutivo di questo vino bianco d’eccellenza. Il programma prevede degustazioni libere al banco d’assaggio e momenti di approfondimento con due masterclass dedicate, mentre il pubblico potrà scoprire anche i prodotti tipici del territorio: salumi, formaggi, conserve, frutta e marmellate, valorizzando la filiera corta e l’identità gastronomica locale. Un’occasione per incontrare i vignaioli, conoscere la storia del timorasso e vivere un’esperienza tra vini iconici, territorio e tradizione enogastronomica dei Colli Tortonesi.

A Padova debutta la rassegna Aperitivi con le donne del vino, quattro serate al Caffè Dante Bistrot in piazza dei Signori tra cultura, degustazioni e cicchetti gourmet. Il vino veneto verrà raccontato in prima persona dalle produttrici dell'Associazione Nazionale Le Donne del Vino: si inizia giovedì 26 marzo alle 18.30 con ospite Monica Sommacampagna, giornalista enogastronomica e autrice del romanzo Morte di un naso (Golem Edizioni), per una serata che ha come filo conduttore il profumo, quello del vino e della letteratura misteriosa.

Sabato 28 e domenica 29 marzo, Villa Farsetti a Santa Maria di Sala (VE) sarà il punto di incontro per la nona edizione di Bollicine in Villa, la kermesse dedicata a Champagne e spumanti italiani e europei. 108 espositori proporranno in degustazione i loro prodotti, con oltre 3mila bottiglie e 175 etichette da 13 regioni italiane e da Francia, Austria, Germania, Slovenia, Ungheria e Spagna, tra Metodo Classico, Martinotti, Ancestrale e rifermentati in bottiglia. Il programma comprende quattro masterclass, degustazioni guidate di Champagne iconici, tre punti ristoro gourmet e prodotti gastronomici locali. Sabato 28 marzo è in programma inoltre la Cena di Gala Bolle a Cena nel Teatro di Villa Farsetti, curata dalla Scuola Professionale DIEFFE, insieme alla premiazione del concorso internazionale Venice International Wine Trophy – Bubbles. L’evento offre l’occasione di confrontare vini, tecniche di vinificazione e scoprire la varietà di bollicine italiane ed europee.

Domenica 29 marzo la Valpantena offre un’esperienza enogastronomica e sensoriale con Affinamente. La mattinata si apre con la visita alla cantina La Collina dei Ciliegi, immersa nei vigneti di Grezzana (VR), dove i partecipanti potranno degustare le etichette dell’azienda e scoprire i caratteri dei vini del territorio. A seguire, l’incontro Domenica delle parole live con Stefania Andreoli propone un momento di approfondimento e dialogo sui vini, unendo cultura, emozione e gusto. Un’occasione per vivere la Valpantena tra vino, paesaggio e narrazione, rallentando i ritmi e assaporando la bellezza del territorio.

Ronchi di Castelluccio a Modigliana (FC) propone Vino, Note e Arte, un pomeriggio, quello di domenica 29 marzo, dedicato al Ronco della Simia Sangiovese Modigliana Doc, tra degustazioni e arte contemporanea. La mostra del ceramista PLUZ si svolge negli spazi della cantina e della tenuta, mentre una passeggiata guidata tra vigne e cantina racconta il territorio e l’azienda. I visitatori potranno assaggiare anche Le More Romagna Sangiovese Doc e Lunaria Rubicone Igt Sauvignon Blanc, concludendo l’esperienza con un aperitivo Vindice Metodo Classico Pas Dosé accompagnato da musica dal vivo.

A Firenze torna Il Gusto Toscano, l’evento che celebra il vino e le eccellenze gastronomiche della Toscana in una due-giorni all’insegna dei sapori e dell’artigianato agroalimentare. Il pubblico potrà assaggiare e acquistare direttamente dai produttori, incontrare vignaioli e artigiani, scoprire vini, liquori e golosità locali e lasciarsi sorprendere dalla varietà dei prodotti Made in Tuscany. L’ottava edizione si svolge sabato 28 e domenica 29 marzo negli spazi di Officina Creativa Lab by Artex, con degustazioni guidate e masterclass, show cooking con chef e produttori locali e laboratori. Tra racconti sulle filiere locali e momenti di approfondimento, il pubblico potrà esplorare il saper fare toscano tra tradizione e innovazione.

Dal 28 marzo al 30 aprile la cantina Iolei di Oliena (NU) presenta COVER, mostra personale dell’artista Luca Mura, autore anche dell’etichetta per il vino Juntos prodotto dall'azienda sarda. L’esposizione inaugura il nuovo spazio ampliato della cantina e offre un dialogo tra arte contemporanea, territorio e vino. L’inaugurazione, il 28 marzo alle 19, sarà accompagnata dal jazz sperimentale degli USBeat e da un calice di benvenuto. Sarà possibile partecipare a un percorso di degustazione con tre vini Iolei (Majga Vermentino, Iolei Cannonau e Vosté Nepente) al costo di 15 euro.

Il 28 marzo San Casciano dei Bagni ospita la prima edizione di Fonti di Vino – Tra calici e acque termali, dedicata a nove produttori locali e ai loro vini, dal Sangiovese al Pinot Nero. Il pubblico potrà degustare le etichette, incontrare i produttori e partecipare a masterclass guidate da Paolo Cepollaro di Fondazione Italiana Sommelier. L’esperienza si completa con prodotti tipici locali, piatti tradizionali, passeggiate a cavallo e la possibilità di visitare cantine, vigne e il vicino sito archeologico Santuario Ritrovato. Un’occasione per scoprire il territorio toscano attraverso gusto, vini e tradizione.

A pochi minuti da Trieste, tra mare e colline, la primavera è il momento ideale per scoprire il lato più enogastronomico dell’Istria slovena. Tra Pirano e Portorose, il viaggio si muove tra degustazioni di olio extravergine, esperienze in cantina e prodotti che raccontano un territorio sospeso tra Mediterraneo e Mitteleuropa. Qui il paesaggio entra direttamente nel bicchiere e nel piatto: dai vini della costa, freschi e sapidi, alle produzioni locali legate all’olio e alla cucina istriana, fatta di ingredienti semplici ma identitari. Cantine storiche e realtà agricole aprono le porte ai visitatori, offrendo percorsi di degustazione e momenti di incontro con i produttori. A completare l’esperienza, ristoranti e enoteche valorizzano i sapori del territorio con proposte stagionali, trasformando una breve fuga primaverile in un itinerario del gusto da vivere con lentezza, tra mare, luce e tradizioni.