Domenica 22 marzo, negli spazi del Polo Fieristico di Santa Lucia di Piave (TV), quinta edizione di Vinetia Tasting – Il Veneto nel calice, l'appuntamento organizzato da AIS Veneto che riunisce in un unico banco d'assaggio alcune tra le migliori espressioni enologiche della regione. In degustazione oltre 800 etichette di circa 150 aziende, selezionate dai Sommelier dell'Associazione per la guida Vinetia, e otto consorzi di tutela presenti con aree dedicate ai territori e alle denominazioni.
“Con il racconto corale dei Consorzi e gli approfondimenti guidati dai nostri esperti – spiega Gianpaolo Breda, presidente di AIS Veneto – Vinetia Tasting si conferma un appuntamento imperdibile per chi vuole conoscere da vicino il meglio della produzione regionale e comprendere la centralità del vino nel paesaggio e nella cultura veneti”.

DENOMINAZIONI A CONFRONTO: OTTO CONSORZI PER LEGGERE IL TERRITORIO

La giornata offre anche un'occasione di incontro diretto con gli enti che tutelano le denominazioni venete, grazie agli spazi dedicati agli otto Consorzi: Valpolicella, Lugana, Bardolino, Lessini Durello, Custoza, Soave, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e Garda Doc. A completare il quadro, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago per la parte food. Durante la giornata i degustatori AIS Veneto accompagneranno i visitatori in tour guidati tra i banchi d'assaggio, con partenza ogni dieci minuti dalle 10.30, disponibili in italiano e, per la prima volta, in inglese.
Il programma prevede quattro masterclass condotte da alcuni dei più autorevoli Sommelier AIS. Si parte con Metodo Classico Veneto: identità, territorio e visione, guidata da Cristian Maitan, Miglior Sommelier AIS d'Italia 2023, un percorso tra le zone produttive, le varietà autoctone e internazionali e le nuove interpretazioni delle bollicine regionali. Sempre con Maitan, la seconda degustazione propone una verticale di sei annate di Amarone della Valpolicella Docg Case Vecie. Michele Manca, Miglior Sommelier del Veneto 2022, guiderà invece Vitigni dimenticati: il Veneto che riaffiora, dedicata alle varietà storiche e minori del patrimonio ampelografico regionale. Chiude il programma La tradizione del taglio bordolese in Veneto, con Alberto Toffanello, Miglior Sommelier del Veneto 2025.
“Accogliamo con piacere nelle nostre filande e per il secondo anno consecutivo Vinetia Tasting, una manifestazione di grande qualità e in grado di unire gusto, territorialità e professionalità – dichiara Luisa Camatta, direttrice dell'Azienda Speciale Santa Lucia Fiere – Anche quest'anno AIS Veneto propone una giornata ricca di stimoli e di opportunità di approfondimento, che siamo certi potrà attrarre un pubblico molto vasto in un territorio come il nostro, vocato da sempre alla tradizione vitivinicola e agricola”.