Alle 21 in punto di mercoledì 26 novembre è scattata l’ora della première di Bike&Wine – In viaggio sulla strada dei Colli Piacentini, il docufilm dedicato al turismo enoico in bicicletta sui Colli Piacentini prodotto da ItalianWineTour e VinoNews24 per la Strada del vino e dei sapori dei Colli Piacentini e disponibile in versione integrale sul canale YouTube della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini.
Un’ora e mezza da trascorrere davanti alla smart tv o al monitor del proprio device, alla scoperta delle cantine, dei produttori di eccellenze gastronomiche e del patrimonio artistico di un territorio sorprendente e ricco di attrazioni: le colline della provincia di Piacenza.
La messa in onda è stata anticipata da un talk online, condotto da Alessandro Maurilli, con la partecipazione degli ideatori di Bike&Wine, i giornalisti Andrea Guolo (anche direttore di ItalianWineTour) e Giambattista Marchetto (anche direttore di VinoNews24), con il regista Gilberto Bertini e con la special guest di questa edizione, la globetrotter gourmet Adua Villa. Hanno partecipato inoltre Elisabetta Virtuani, presidente della Strada dei vini e dei sapori dei Colli Piacentini, e Simone Fornasari, presidente di Visit Emilia che ha sostenuto l’iniziativa ideata per promuovere il cicloturismo nel territorio e l’enoturismo sostenibile. Alla presentazione è intervenuta Roberta Garibaldi, presidente di Aite (Associazione italiana turismo enogastronomico), per sottolineare l’importanza delle esperienze bike nell’ambito enoturistico.
Il docufilm è il riassunto in chiave dinamica, brillante e accurata dei tre giorni trascorsi pedalando tra Val Nure e Val Tidone da Guolo, Marchetto e Villa, seguiti a ruota da Bertini con telecamera e da un drone.

IL PROGETTO BIKE&WINE

Girato nell’autunno del 2024, Bike&Wine fa parte delle iniziative di Emilia Wine Experience e ha visto coinvolti i cinque comuni dell’Unione Val Nure Val Chero, il comune di Ziano Piacentino - il comune più vitato d’Italia -, alcune aziende agroalimentari e vitivinicole, oltre a ristoranti e agriturismi. “Con il Bike&Wine tour – spiega Elisabetta Virtuani, presidente della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini, capofila del progetto – abbiamo percorso in e-bike tre itinerari della guida I cinque sensi di Emilia, alla scoperta di luoghi di grande valore enogastronomico e paesaggistico guidati dai sensi”.
Si tratta di un format green, innovativo e originale, dedicato all'enoturismo e all'accoglienza nelle aziende italiane del vino. Sui pedali ci vanno i giornalisti specializzati. Ideato nel 2021 da Andrea Guolo e Giambattista Marchetto, la prima edizione di Bike&Wine passa alla storia come primo evento wine post pandemia, raggiungendo poi destinazioni vitivinicole come Langhe, Colline del Prosecco, Valtènesi, Montefalco, tutta la regione Marche e Valpolicella, con la consacrazione, nell'ottobre 2025, della partecipazione di Bike&Wine Press a L'Eroica in Chianti Classico.
“I Colli Piacentini si inseriscono tra le destinazioni più emozionanti e sorprendenti che abbiamo visitato, pedalando, nella storia di Bike&Wine – spiegano Guolo e Marchetto - La qualità del lavoro svolto dalle cantine e la varietà di espressione vitivinicola del territorio - terra di rossi, bianchi, frizzanti e anche di bollicine metodo classico in forte evoluzione - lasciano il segno tra chi si avventura dalla pianura verso le quattro maggiori valli piacentine".
“Il docufilm prodotto in questa edizione di Bike&Wine Press è una testimonianza delle scoperte da noi fatte e legate non solo al vino ma anche alla storia, alle bellezze naturali e ai prodotti eccellenti che vengono proposti lungo la Strada dei vini e dei sapori - aggiunge il regista del documentario, Gilberto Bertini - Un altro plus di questa produzione è la presenza, come special guest, di Adua Villa, grande professionista, che con noi ha pedalato raccontando le meraviglie dei Colli Piacentini”.

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