Il Milano Whisky Festival & Rum Show celebra la 20ma edizione da sabato 29 novembre a lunedì 1 dicembre alla BASE Milano, nel cuore del design district milanese. L’evento, punto di riferimento in Italia per il mondo del whisky e del rum, riunisce alcuni tra i più importanti distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie di Scotch whisky, Irish whiskey, bourbon, whisky dall'Estremo Oriente e rhum. Ad affiancarli, una folta rappresentanza di produttori di whisky italiano, sulla scorta di una tendenza ormai consolidata che non è più "moda" ma testimonianza di un sapere e di una artigianalità consapevole e virtuosa. Tra degustazioni guidate, masterclass, workshop e presentazioni, ogni visitatore potrà vivere un'esperienza di approfondimento. Con l’edizione del ventennale, il Milano Whisky Festival & Rum Show rinnova l’obiettivo di promuovere la cultura del whisky, del rum e dei distillati di qualità, creando un ponte tra tradizione, innovazione e nuove generazioni di appassionati.

Uva Fiera 2025 torna con un format rinnovato e una nuova location: domenica 30 novembre e lunedì 1 dicembre, la mostra mercato della piccola produzione vinicola italiana di qualità si svolgerà al Monk di Roma, uno spazio che per due giorni unirà festa e cultura per raccontare i vini artigianali italiani prodotti nel rispetto dell'equilibrio tra uomo, uva e territorio. Saranno presenti circa 40 espositori con 250 vini in degustazione. Il programma di domenica sarà dedicato agli appassionati: degustazioni, area food con tre postazioni, caffè specialty, musica, presentazione di libri e momenti conviviali. Tra le novità principali dell'edizione 2025 la partnership con Irresistibile PIWI, con un’area della manifestazione dedicata ai vitigni resistenti.

Da sabato 29 novembre a lunedì 1 dicembre sbarca al Modigliani Forum di Livorno MareDiVino e DiGusto, la mostra-mercato enogastronomica pensata per valorizzare il patrimonio vitivinicolo della costa e della regione, coniugandolo con la gastronomia locale. Presenti oltre 115 i produttori vinicoli e 26 produttori e trasformatori della rete Slow Food. All'interno del palazzetto, un main stage ospiterà gli eventi di maggior richiamo, mentre le sale laterali accoglieranno masterclass e conferenze, show-cooking e attività per bambini.

Due date, due pomeriggi interamente dedicati ai winelovers nel cuore del Veneto orientale, a pochi passi dal confine con il Friuli. Il 28 novembre e il 12 dicembre Stajnbech apre le porte della propria cantina a Belfiore di Pramaggiore (VE) per una serie di degustazioni, libere e gratuite, dedicate alle nuove annate dell'intera linea di produzione, dai Superiori ai Classici, fino alle etichette più iconiche e alle referenze in edizione limitata.

Nuova edizione de I Migliori Vini del Lazio, la manifestazione dedicata alle eccellenze enologiche regionali. L'appuntamento è in programma il 29 e 30 novembre negli spazi di Villa Mondragone a Monte Porzio Catone (Roma), dove Luca e Francesca Romana Maroni accompagneranno i visitatori attraverso la ricchezza enologica del Lazio con degustazioni guidate e laboratori sensoriali. Malvasia del Lazio, Malvasia Puntinata, Trebbiano Giallo, Greco, Cesanese sono solo alcuni dei vitigni autoctoni della regione che, nel suo complesso, conta 27 Doc. Arricchiscono il programma proposte gastronomiche in abbinamento ai vini, incontri, visite museali e pillole teatrali.

L'azienda vicentina Hungrycircle dà il via al tour Irripetibile!, un programma di eventi ospitati da cocktail bar e ristoranti per presentare il nuovo aperitivo Irripetibile! American al pubblico di cultori e appassionati. Durante gli appuntamenti, si potrà dialogare con gli ideatori e assaggiarne diverse versioni proposte dai bartender. Prossime due tappe, giovedì 27 novembre a Vicenza all'evento Amarone On Ice al Caffè Garibaldi dello chef stellato Matteo Grandi e mercoledì 17 dicembre all'UGO Cocktail Bar di Milano. Come suggerisce il nome, Irripetibile! American è l'aperitivo che non si ripete mai: in ogni bottiglia le tre basi che lo compongono – bitter, spicy e smooth – vengono dosate in proporzioni variabili attraverso un processo brevettato, rendendolo un prodotto unico. Anche il packaging risponde allo stesso concetto: ogni etichetta è numerata e presenta una struttura grafica e cromatica diversa, trasformando ciascuna bottiglia in un oggetto da collezione.

Un evento interamente dedicato agli amanti del vino, agli estimatori di birre artigianali, ai curiosi del mondo dei distillati ma anche a chi vuole scoprire nuovi prodotti alcool free. Il Torino Drink Market, in programma domenica 30 novembre all'AC Hotel by Marriott Torino, è il luogo d'incontro tra produttori selezionati e pubblico, dove poter assaggiare, scoprire e acquistare direttamente una selezione di eccellenze italiane e internazionali del bere di qualità. Trenta produttori – tra vignaioli, birrai, distillatori e artigiani del bere – presenteranno le loro referenze in assaggio. In degustazione anche etichette di ricerca da Francia, Spagna e Portogallo e vini georgiani in anfora. Un'attenzione speciale è dedicata alle donne del vino e dell'artigianato. Accanto ai vignaioli, inoltre, una selezione di produttori indipendenti del gusto, oltre alle nuove culture del bere fermentato.

Da sabato 29 novembre a lunedì 1 dicembre, Cagliari ospita la prima edizione di Sardinia Cocktail Festival. L’evento si colloca all’interno del progetto Sa Mesa Nostra - iniziativa più ampia di valorizzazione dell’enogastronomia regionale - e rappresenta il principale appuntamento della Sardegna dedicato alla cultura del bere consapevole e alla mixology contemporanea. Obiettivo, valorizzare le produzioni locali della distillazione, della liquoristica e delle filiere agroalimentari affini alla miscelazione, favorendo l’incontro tra aziende sarde, bartender, ristoratori, operatori horeca e grande pubblico, attraverso spazi espositivi, degustazioni, masterclass e attività di comunicazione.
Il cuore del Festival sarà Sa Manifattura, in viale Regina Margherita 33. Sempre dal 29 novembre al 1 dicembre a Cagliari, il side event Spiriti Autentici – Sardinia Cocktail Festival in Città presenta una serie di eventi itineranti nei cocktail bar cagliaritani aderenti. Ogni locale proporrà un signature drink LongLife Cocktail realizzato con i prodotti delle aziende presenti al festival, trasformando la città in un percorso diffuso dedicato alla creatività dei bartender e ai sapori identitari della Sardegna.

Sparkle 2026 torna a Roma per raccontare alcuni tra i migliori spumanti italiani con la 24esima edizione della guida edita dalla rivista Cucina & Vini. Appuntamento sabato 29 novembre al The Westin Excelsior Hotel per conoscere – attraverso banchi d’assaggio - le 92 etichette, tra le 976 presenti in guida, che hanno ottenuto il riconoscimento delle 5 sfere. Un parterre rappresentativo delle grandi realtà spumantistiche di tutta la Penisola che vede la Lombardia sul gradino più alto del podio con 31 riconoscimenti. Ad aprire la giornata, la presentazione di Forvecardo, il caglio di origine vegetale sviluppato dall'Università degli Studi della Tuscia.

Malvasia del Lazio, malvasia puntinata, trebbiano giallo, greco, cesanese sono solo alcuni dei vitigni autoctoni del Lazio, che conta ben 27 Doc. Per rendere omaggio alla varietà e soprattutto alla qualità dei vini laziali, Luca e Francesca Romana Maroni organizzano I Migliori Vini del Lazio, con il patrocinio della Regione Lazio e della città di Monte Porzio Catone, che ospita negli spazi di Villa Mondragone l'evento il 29 e 30 novembre. Convivialità e buon bere saranno infatti il fil rouge delle due serate che vedranno protagoniste ben 50 aziende del Lazio di cui 22 presenti ai banchi d’assaggio e 30 rappresentate al desk collettivo Consorzio di tutela del Frascati.