Lunedì 8 settembre al Circolo Ufficiali di Castelvecchio a Verona torna Appuntamento Soave, l'evento, curato dal Consorzio di Tutela del Soave in collaborazione con la Strada del Vino Soave dedicato ad alcune tra le migliori interpretazioni dell'iconico vino bianco italiano. Parteciperanno oltre 40 aziende associate, per un racconto del vino che parte dal centro di Verona e si immerge tra le colline vitate. All’interno del programma sono previsti seminari, masterclass, talk show dedicati ai temi di attualità per il comparto e banchi d'assaggio. Spazio anche per l'analisi del potenziale evolutivo che caratterizza il Soave, il valore della sua identità enologica e lo spirito contemporaneo rispetto ai trend di consumo, l'importanza del paesaggio e la sua versatilità. Dalle 18.30, gli appassionati potranno accedere al banco d'assaggio sulle rive dell'Adige spaziando tra annate diverse. Non mancheranno piccoli assaggi di prodotti tipici del territorio a cura della Strada del Vino Soave.

Con l’arrivo di settembre, torna per la sedicesima edizione il Valtidone Wine Fest, la rassegna dedicata al vino piacentino. La formula prevede quattro appuntamenti, uno per domenica in ognuno dei fine settimana di settembre, spostandosi nei quattro comuni promotori, Borgonovo Val Tidone, Ziano Piacentino, Alta Val Tidone e Pianello Val Tidone. Una soluzione itinerante che mette sotto la lente d'ingrandimento le varie tipologie di vino che caratterizzano questo territorio abbinate a proposte gastronomiche. In ognuna delle quattro tappe saranno allestiti banchi d'assaggio, degustazioni guidate, abbinamenti culinari e eventi collaterali. Il primo appuntamento è a Borgonovo Val Tidone il 7 settembre con Ortrugo&Chisöla, che unisce il vino bianco autoctono alla focaccia con i ciccioli, accompagnati da show di barman acrobatici e intrattenimento.

Le bollicine del monti Lessini accompagneranno quest’anno Made in Malga, l’appuntamento che Asiago dedica ai sapori di montagna. I primi due fine settimana di settembre (5-7 e 12-14), lo spumante a base di uva Durella sarà la bollicina ufficiale della kermesse, con, in degustazione, anche riserve maturate oltre 10 anni sui lieviti. Lo spumante metodo classico, nato in alta collina tra Verona e Vicenza, avrà un suo spazio dedicato all'interno dell'area food. Accanto ai piatti della tradizione, Made in Malga proporrà anche assaggi di cucina gourmet con le proposte dello chef stellato Alessandro Dal Degan.

Dal 6 all'8 settembre a Sondrio, prima edizione di ViVa, Vini Valtellina, l’evento diffuso organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina per valorizzare i vini – tra cui il classico Nebbiolo delle Alpi -, il paesaggio e la cultura del territorio. La Valtellina, con i suoi terrazzamenti vitati, sarà il palcoscenico naturale di degustazioni, incontri e attività a contatto diretto con chi il vino lo coltiva, lo cura e lo racconta ogni giorno. Oltre alle degustazioni, gli ospiti potranno sperimentare visite nei vigneti e in cantina, tour in e-bike, feste con enogastronomia e musica, incontri con i produttori e momenti culturali.

Lunedì 8 settembre, al Garden del Lago del Villaggio Narrante di Fontanafredda, va in scena la charity dinner Serralunga incontra Montalcino in Magnum, evento conclusivo della quarta edizione del Serralunga Day. Protagonisti due importanti denominazioni italiane: il Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, annata 2021, e il Brunello di Montalcino, annata 2020, proposti da 47 cantine in abbinamento a un menu a sei mani firmato da tre chef di locali del territorio, Vinoteca Centro Storico, Osteria Tre Case e la stella Michelin Guidoristorante. Il ricavato sarà devoluto all'associazione La Collina degli Elfi, che sostiene bambini malati di cancro che hanno concluso le terapie, accompagnandoli nel loro percorso di guarigione insieme alle famiglie.

Il 7 e 8 settembre prima edizione dell'Alto Adige Wine Summit, l’evento del Consorzio Vini Alto Adige che riunisce ristoratori, enotecari e sommelier da ogni parte d'Italia e il pubblico professionale nazionale. L’evento si svolgerà tra Castel Mareccio e il Noi Techpark di Bolzano e offrirà la possibilità di degustare 365 etichette provenienti da 98 aziende altoatesine. Nel carnet, verticali con rarità e vini iconici e una serie di masterclass dedicate ai temi attuali del mondo del vino. In agenda sei degustazioni guidate da esperti per scoprire l'eccellenza vinicola dell'Alto Adige.

Due giorni, 34 produttori, 70 etichette da tutto il mondo, 11 stand gastronomici e un intero borgo che si trasforma: è tutto pronto per la terza edizione del Sangin Festival, l’evento ideato da Lorenzo Borgianni, meglio conosciuto come Il Gingegnere, dedicato al mondo del gin, in programma sabato 6 e domenica 7 settembre alla Rocca di Montestaffoli a San Gimignano. Per la prima volta, accanto ad alcune tra le migliori distillerie italiane, arriva un'area interamente dedicata ai produttori internazionali, dall'Europa all'Asia, dal Sudamerica al nord Europa. In programma anche show, talk, masterclass, cooking class e momenti di approfondimento per appassionati e curiosi.

Il 6 e 7 settembre a Cocconato in Piemonte torna Cocco… Wine, l’appuntamento che unisce la valorizzazione dei luoghi (il paesaggio di Cocconato e il centro storico), la tradizione gastronomica e il vino delle cantine del territorio. La due-giorni sarà preceduta il 5 settembre da Il Salotto di Cocco…Wine, un momento dedicato alla tavola con i sapori e i vini delle cantine del Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato e dei ristoratori del paese.

Un'esperienza, immersa nel verde e nei profumi della campagna, pensata per far rivivere a grandi e piccoli il rito più gioioso dell'anno: la vendemmia. Domenica 7 settembre la cantina Ca' di Rajo di San Polo di Piave ospita una nuova edizione della Vendemmia dei Bambini, una giornata all'insegna del gioco, della natura e della convivialità. Tra i filari i protagonisti saranno i più piccoli, che – guidati dagli adulti – potranno raccogliere i grappoli e riporli nelle ceste. Un'occasione per scoprire da vicino i frutti della vigna e vivere l'emozione di coglierli direttamente dalla pianta. Per gli adulti, la giornata si arricchirà di degustazioni e di un picnic all'ombra della Bellussera.

A Arquà Petrarca la rassegna Viticulture propone quest'anno, il 6 settembre, un omaggio ai maestri della canzone d’autore con protagonisti l’attore Neri Marcorè e il musicista Domenico Mariorenzi. Prima del concerto, selezione di prodotti del territorio con All'Ombra Della Piazza e degustazione dei vini di Terre dei Borghi.

Proseguono gli appuntamenti di Borgo diVino in tour, la kermesse dedicata al vino che copre tutto il territorio nazionale, con centinaia di etichette in degustazione tra I Borghi più belli d'Italia. In ogni appuntamento la degustazione dei vini si accompagna a specialità gastronomiche, musica, incontri didattici e intrattenimento. Prossimi eventi dal 5 al 7 settembre a Oratino (Molise) e a Nemi (Lazio) dal 12 al 14 settembre.

Dal 7 al 14 settembre torna per la quarta edizione Trieste Cocktail Week, la settimana dedicata al mondo del cocktail, tra degustazioni, masterclass, eventi con guest bartending e competition. 25 store, tra cui alcuni caffè storici e bartender della città, si fideranno nella produzione di cocktail con prodotti locali. Finale il 14 settembre al Pier.

Lupaia, il boutique hotel nel cuore della Val d'Orcia, continua il ciclo di eventi Dinners with the Local Winemakers, pensato per valorizzare le eccellenze vitivinicole del territorio attraverso cene esclusive, incontri con i produttori e momenti di convivialità. Giovedì 4 settembre è la volta di La Combarbia, cantina di Montepulciano fondata negli anni '60 che interpreta il Vino Nobile di Montepulciano Docg coniugando metodi artigianali e innovazione.

Con la fine dell'estate tornano puntuali gli eventi dedicati ai vini dei colli bolognesi, con un programma di attività all'insegna della cultura enogastronomica e della valorizzazione delle produzioni locali. Il primo appuntamento in calendario è la Mostra Assaggio, in programma mercoledì 10 settembre al Mercoledì Ritrovato in piazzetta Pasolini a Bologna. Come da tradizione, un'ampia selezione di cantine dei colli bolognesi proporranno in degustazione le proprie etichette, un'occasione per degustare il Pignoletto e i vini del territorio. In abbinata, proposte street food.

Domenica 7 settembre, tra i vigneti della tenuta Le Manzane a San Pietro di Feletto, appuntamento con la Vendemmia solidale, la giornata di raccolta dell'uva a favore della missione In My Father's House fondata da Padre Giuseppe Rabbiosi, con musica dal vivo, tour in cantina, spettacoli di burattini, merenda in caneva. Quest'anno, dopo aver coinvolto numerose realtà italiane, la Vendemmia Solidale arriva in Ghana.

Sempre domenica 7 settembre alle 17.00 nella Sala del Pianoforte a Rovato è in programma la cerimonia di premiazione della sesta edizione del Premio Internazionale Franciacorta, dedicato all'imprenditore Vanni Oldrati. Al termine dell’evento sono previste degustazioni di Franciacorta abbinate a prodotti tipici.