L’attuale congiuntura del mercato del vino fa tirare il freno a mano ai consorzi in vista della prossima vendemmia. Anche il Consorzio Asti Docg ha deciso di ridurre le rese e lo stoccaggio a tutela della denominazione e per preservare l’equilibrio domanda-offerta.

"Il contesto internazionale, sempre più instabile e aggravato dai dazi imposti dall'amministrazione Trump, ci impone un'attenta gestione dell'offerta - dichiara il presidente del Consorzio Asti Docg Stefano Ricagno - L'obiettivo è armonizzare il potenziale produttivo, controllare i volumi e garantire una crescita equilibrata della nostra denominazione. Con queste scelte di contenimento vogliamo preservare l'equilibrio tra domanda e offerta e rafforzare la stabilità sui mercati".

Nel dettaglio, per la prossima campagna vendemmiale la resa massima per Asti Spumante e Moscato d'Asti sarà ridotta a 90 quintali per ettaro, di cui 5 riservati allo stoccaggio fino al 31 marzo 2026. Sarà consentito un eventuale supero fino a 18 quintali per ettaro, rivendicabili come mosto bianco aromatico da uve Moscato. Gli ulteriori esuberi (fino a 12 quintali per ettaro) dovranno essere destinati a produzioni diverse dal vino.
Sul fronte dello stoccaggio le aziende potranno riclassificare in autonomia i prodotti detenuti come mosto bianco aromatico o vino bianco. Al termine del periodo, il Cda del consorzio valuterà, in base all'andamento del mercato, se svincolare, anche parzialmente, i volumi destinati all'Asti Docg oppure prolungare ulteriormente la durata della misura.

Nel primo semestre il saldo dei contrassegni di Stato per il prodotto imbottigliato si è fermato 45,6 milioni di pezzi (-8,2%) contro i 49,7 milioni del pari periodo dello scorso anno.