In un mercato del vino che sta attraversando una delle congiunture più complesse degli ultimi anni, la Doc delle Venezie, denominazione più estesa d’Italia, sceglie di salvaguardare il potenziale e il valore della produzione attraverso una gestione mirata dell’offerta. Di concerto con le amministrazioni del Nordest, in vista della prossima vendemmia il Consorzio anche nel 2025 attuerà un pacchetto di interventi ad hoc per garantire continuità al lavoro di stabilizzazione e valorizzazione della Doc Delle Venezie, ad iniziare dalla riduzione della resa massima di uva per ettaro, che passa da 180 a 170 quintali e dall’applicazione della misura dello stoccaggio amministrativo, già adottata negli ultimi anni come strumento per governare l'offerta e dare equilibrio al mercato. Per la campagna 2025-2026, il prodotto libero potrà quindi raggiungere i 150 quintali di uva per ettaro, mentre fino a 20 quintali-ettaro potranno essere destinati a stoccaggio.

"In un contesto internazionale complesso rimane di fondamentale importanza l'applicazione delle misure di gestione dell'offerta – commenta Luca Rigotti, presidente del Consorzio di tutela DOC Delle Venezie – con l'obiettivo di coordinare il potenziale produttivo, monitorare i volumi e favorire una crescita equilibrata della Doc Delle Venezie. Si tratta di scelte programmatiche che, pur nell'ambito di un quadro economico e geopolitico di notevole incertezza, concorrono a mantenere una condizione di stabilità tra domanda e offerta di mercato, fattore che rappresenta un grande valore per i mercati internazionali di destinazione del Pinot Grigio Doc Delle Venezie, primo vino bianco fermo delle nostre esportazioni, icona del Made in Italy nel mondo e una grande ricchezza per il nostro sistema vitivinicolo".