Venerdì 1 agosto a Santa Massenza nella Valle dei Laghi in Trentino torna Note di Grappa, l'evento, nato lo scorso anno sulla scorta del successo de La Notte degli alambicchi accesi, per scoprire i cinque produttori del paese e gustare i cocktail realizzati con i loro distillati, accompagnati da finger food e musica. Ognuna delle cinque distillerie del borgo – Casimiro, Francesco, Giovanni Poli, Giulio & Mauro e Maxentia – ospiterà un barman professionista, chiamato a realizzare un cocktail ideato proprio per mostrare un utilizzo diverso e insolito della grappa.

Le vie, piazze e corti del centro storico di Ardesio, nel cuore della Val Seriana, si preparano a trasformarsi in un palcoscenico dedicato ai sapori e alle eccellenze italiane. Torna per la sua ventunesima edizione la mostra mercato enogastronomica Ardesio DiVino, in programma il 2 e 3 agosto. Attesi 60 vignaioli provenienti da tutta Italia, Francia, Slovenia e, novità di quest'anno, un produttore dal Portogallo, insieme a 11 artigiani del gusto, pronti a raccontare e far assaporare i propri prodotti. Una due-giorni di stand enogastronomici, aree benessere, degustazioni itineranti, laboratori, musica live e spettacoli.

Prosegue Viña Escondida, il summer festival tra le campagne della Marca Trevigiana che accende l'estate di Ca' di Rajo all'insegna dell'enogastronomia e della musica sotto le stelle. Ultimo appuntamento il 1 agosto tra i filari dei vigneti a Bellussera, nella tenuta di San Polo di Piave (TV), con una cena sotto le vigne per poi proseguire fino a tarda notte con cocktail, musica e balli all'aria aperta.

Fino al 26 settembre, nella boutique del vino dell'Hotel Piran a Pirano, un appuntamento a cadenza settimanale unirà l'incanto del tramonto a un calice di vino. Ad ogni incontro, un diverso produttore del territorio racconterà la propria visione enologica, accompagnando i partecipanti in un percorso di degustazione guidata tra etichette selezionate e votate alla sostenibilità. A chiudere l'esperienza, un calice di spumante sulla Terrace 99 dell'hotel.

Prosegue DegustaVigna 2025 - Calici di Colori, Sapori di Montagna, una serie di iniziative organizzate in vigna dall’azienda Grosjean di Quart (AO) per vivere e assaporare la bellezza del territorio valdostano. Sabato 2 agosto sono in programma la cena DegustaVigna Dîner e un momento conviviale in vigna sotto le stelle con il catering Le Velò, interprete della tradizione culinaria valdostana, e i vini della famiglia Grosjean. Arricchiranno la serata le note de L'Orage e i Trouveur Valdotèn.

Dal 1 al 3 agosto, Lapio (AV) si prepara ad accogliere la quattordicesima edizione di Fiano Love Fest, uno degli eventi enogastronomici più attesi in Campania, quest’anno dedicato all’intelligenza agricola, per riflettere su come possa rappresentare una chiave per costruire un mondo più equilibrato e sostenibile. L’evento nasce per valorizzare le eccellenze enogastronomiche del borgo, con protagoniste le cantine dell’areale del Fiano di Avellino che hanno contribuito a portare questo vino all’attenzione internazionale. Il programma prevede anche degustazioni guidate e banchi d’assaggio.

Due giornate all'insegna del gusto, della cultura e della valorizzazione del territorio a Petrosino (TP) con Vino Vivo 2025, la manifestazione dedicata alle eccellenze vitivinicole della costa occidentale della Sicilia. Il 1 e 2 agosto, tra il Centro Polivalente e il Lungomare Biscione, il vino diventa protagonista con degustazioni, incontri, masterclass e il debutto del concorso enologico di Sicilia Vino Vivo, I bianchi della costa d'Occidente. Oltre ai banchi d’assaggio e alle degustazioni, in scaletta anche talk, masterclass e DJ set.

Anche quest'anno, in concomitanza della 25ma edizione delle Notti di Cinema a Piazza Vittorio, tornano a Roma I Lunedì del Gusto, rassegna enologica dedicata alle eccellenze vitivinicole del Lazio. Fino a lunedì 8 settembre, ogni settimana i Giardini Nicola Calipari di Piazza Vittorio Emanuele II si trasformeranno in uno spazio di incontro tra cultura cinematografica e tradizione enologica. Protagoniste dell'iniziativa alcune tra le più interessanti cantine laziali, selezionate dall'Associazione Romana Sommelier. L’accesso e le degustazioni saranno riservati ai possessori del voucher ottenibile con l'acquisto del biglietto per il cinema in arena il lunedì stesso.

La notte del 2 agosto, in occasione di Calici di Stelle, la cantina Arnaldo Caprai di Montefalco in Umbria propone Stella Cadente, Calici di Stelle, Notturno di Vino e PicNic sotto le Stelle, quattro esperienze di degustazione e intrattenimento. Si va dalla degustazione in Terrazza Monte della Torre al picnic sotto le stelle, tra i filari di Sagrantino illuminati per l'occasione, con vista sul tramonto e sui vigneti. A rendere particolare la serata anche il mixology corner con tre cocktail creati ad hoc con i vini della cantina. Il tutto accompagnato da musica jazz e da una visita notturna alla cantina.

Sabato 2 agosto, Villanova del Battista (AV) accoglie MUMUT Irpinia Wine, l’evento che fonde enogastronomia, tradizione e innovazione celebrando il meglio del vino irpino e delle eccellenze del territorio con banchi d’assaggio, degustazioni guidate, aree food e musica.