Torna per la sua terza edizione la Bologna Wine Week, l'evento che celebra il vino in tutte le sue forme e che trasforma il cuore della città in un grande palcoscenico del gusto, della cultura enologica e della convivialità. Un'intera settimana, da lunedì 5 a domenica 11 maggio, dedicata ad alcune tra le migliori espressioni della produzione vitivinicola italiana ed emiliano-romagnola, tra degustazioni, talk, masterclass e appuntamenti diffusi nei locali e nei luoghi simbolo di Bologna. Protagonisti i vini e chi li fa, con la presenza di oltre 80 cantine, consorzi, produttori e sommelier. Tra le novità di questa edizione un'area dedicata agli spumanti grazie alla partnership con Spumanti Italia e ci sarà anche una sala dedicata ai distillati, che permetterà ai visitatori di esplorare il mondo della mixology e delle produzioni artigianali. Si inizia lunedì 5 maggio e per tutta la settimana con gli eventi off nei ristoranti e locali partner, poi venerdì 9 maggio in Sala Borsa il via ufficiale con una serie di incontri. Palazzo Re Enzo diventerà invece una grande enoteca a cielo aperto che ospiterà cantine da tutta Italia con i loro banchi d’assaggio, degustazioni guidate e masterclass, sia sabato 10 sia domenica 11 maggio.

Domenica 4 maggio, in piazza del Mercato a Brescia, terza edizione del Festival dei Vini e Sapori di Lombardia. Dopo Broni e Mantova, il 2025 vedrà protagonista la città che Giosuè Carducci definiva "la forte, la ferrea, la leonessa d'Italia". Protagoniste saranno le 11 Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia, percorsi ideati per valorizzare territori, bellezze e giacimenti enogastronomici attraverso il turismo esperienziale. In programma degustazioni, assaggi, spiegazioni degli itinerari, ma anche attività educative per i bambini e seminari per approfondire la conoscenza del vino. Nei giorni successivi all'evento, mercoledì 7 e giovedì 8 maggio, proseguirà l’esperienza enogastronomica in collaborazione con ARTHOB (Associazione Ristoranti, Trattorie e Hosterie Bresciane) grazie all’adesione dei ristoranti che offriranno cene accompagnate da alcuni dei migliori vini lombardi.

Sarà un'edizione tutta serale, dedicata ai winelovers e ai viaggiatori che sceglieranno il Sudest della Sicilia come destinazione per il fine settimana del 1 maggio, quella di VVN - Vini e Vigne del Valdinoto 2025. L'appuntamento con il tradizionale evento annuale organizzato dalla Strada del Vino Valdinoto è per venerdì 2 maggio alla Loggia del Mercato, sede dell'enoteca della Strada nel centro storico di Noto. A partire dalle 19 saranno aperti i banchi d'assaggio, con oltre 30 aziende partecipanti che in poche ore consentiranno agli ospiti di fare un piccolo viaggio soprattutto nella conoscenza dei vitigni autoctoni, Nero d'Avola e Moscato, percorrendo idealmente tutte le strade di questo territorio vitivinicolo.

Dal 1 al 4 maggio, il Rinascimento rivive a Comacchio con i vini delle sabbie del Bosco Eliceo, protagonisti della terza edizione di Delta Di Vino, un viaggio sensoriale nel cuore del Delta del Po. I vini delle sabbie rappresentano un unicum nel panorama vitivinicolo italiano: nati in un territorio ostile, dove la sabbia la fa da padrone e il mare è una presenza costante, questi vini portano con sé una storia secolare e caratteristiche organolettiche inconfondibili. Prodotti principalmente da vitigni autoctoni come il Fortana, l'Uva d'Oro e il Sauvignon, affondano le radici nel Rinascimento. Quest'anno Delta Di Vino prenderà il via proprio celebrando queste origini storiche. L'evento si inserisce nella cornice di Festina Lente, il progetto finanziato dal Ministero del Turismo volto alla valorizzazione dei comuni a vocazione turistico-culturale nei cui territori siano ubicati siti riconosciuti dall'UNESCO Patrimonio dell'Umanità e dei comuni appartenenti alla rete delle città creative dell'UNESCO. Delta Di Vino proseguirà fino a domenica 4 maggio con un programma che vedrà protagoniste 60 cantine italiane con oltre 120 etichette. Il cuore pulsante dell'evento sarà distribuito in quattro "enoteche" allestite in luoghi simbolo della città: l'antica pescheria sotto i Trepponti, due aree nel sagrato del Duomo e una all'interno della Manifattura. L'Associazione Italiana Sommelier proporrà invece quattro distinte esperienze sensoriali attraverso etichette romagnole, bolognesi, modenesi e venete. Il tutto accompagnato dalla "cicchetteria" locale.

Dal 5 all'11 maggio in tutta la Toscana arriva il primo evento diffuso dedicato al Chianti Docg. È Chianti Lovers Week, la manifestazione del Consorzio Vino Chianti che propone oltre 40 iniziative tra degustazioni, trekking, visite nelle cantine e il gran finale alla Manifattura Tabacchi domenica 11 maggio con il closing party. Un modo nuovo di raccontare l'identità di uno dei più iconici vini italiani, tra degustazioni, esperienze immersive e contaminazioni con il cinema, l'arte e la musica. A rispondere alla call del Consorzio sono state oltre 40 realtà tra ristoranti, enoteche e cantine, pronte a celebrare il Chianti nella sua settimana speciale. Accanto agli appuntamenti ufficiali curati direttamente dal Consorzio, si affianca un programma di eventi indipendenti che attraversano l'intera regione: da Impruneta a Empoli, da Pisa ad Arezzo, da Siena a Montepulciano, il Chianti sarà protagonista in cene degustazione, aperitivi a tema, trekking tra i filari e visite in cantina organizzate da produttori storici e giovani realtà.

Immaginate di scoprire proprietà e segreti delle erbe officinali tra le mura di un castello FAI, di andare alla ricerca dei sapori trentini a bordo di una e-bike o di passeggiare lungo itinerari meno conosciuti per poi farsi coccolare da un calice di vino o dalle proposte degli chef del territorio. Sono tantissime le opportunità di godersi colori, sapori e profumi della primavera, tra degustazioni e passeggiate outdoor. Le ha raccolte, anche quest'anno, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino all'interno della rassegna di eventi Gemme di gusto, in programma durante tutti i cinque fine settimana del mese di maggio. Si inizia nel lungo weekend del ponte del 1 maggio con un calendario che si ripeterà, con alcune variazioni, anche nei fine settimana successivi. Per gli amanti del vino, Tasting Spring a Vivallis di Nogaredo, con degustazione di vini e formaggi e la possibilità di lanciarsi poi alla scoperta della Destra Adige; Vini e territorio, passeggiata con degustazione tra i vigneti di Tenuta Gottardi in Val di Cembra; la verticale di Trento Doc di cantina Pelz a titolo La relatività del tempo, con degustazione delle annate dal 2016 al 2024; Soltanto d'estate, in collaborazione con Trento Film Festival, che prevede una passeggiata con l'autore tra i vigneti di Mezzocorona e degustazione finale in cantina.

Sabato 3 e domenica 4 maggio Villa dei Vescovi, bene del FAI a Luvigliano di Torreglia (PD), ospiterà la quarta edizione di Vini Euganei: eccellenze enologiche in villa, organizzata in collaborazione con Strada del Vino Colli Euganei. Per due giorni venticinque cantine del territorio proporranno ciascuna tre etichette, una delle quali selezionata da una commissione composta da viticoltori, ristoratori e sommelier che li ha degustati alla cieca. Sarà un'occasione per conoscere da vicino la produzione enologica dei Colli Euganei attraverso le degustazioni, il racconto dei produttori e gli approfondimenti a margine dell'evento. Villa dei Vescovi ospita anche l'enoteca ufficiale di Strada del Vino Colli Euganei, dove sarà possibile acquistare i vini in degustazione.

Dall’1 al 4 maggio Go To Veneto è l’occasione per scoprire i vini e le attrazioni dell’enoturismo in regione. Ritorna l’evento che coinvolge alcune delle Strade del Vino e dei Sapori del Veneto attraverso 4 tappe, di cui tre dedicate al vino: Strada del Conegliano Valdobbiadene (1 maggio), Strada del Vino Valpolicella e Strada del Vino Soave e Strada del Vino Lessini Durello (2 maggio), Strada del Vino Colli Euganei (3 maggio). Un'occasione per visitare il Veneto e scoprirne le eccellenze enogastronomiche, le bellezze culturali e i paesaggi che lo caratterizzano. Durante la giornata molte cantine e aziende agricole dei territori delle Strade del Vino e dei Sapori apriranno le loro porte al pubblico per far degustare i propri prodotti, dare la possibilità di fare una visita dell'azienda e, in alcuni casi, abbinare alla degustazione i piatti tipici del territorio.

Sarà una degustazione itinerante tra le eccellenze del territorio - non solo vino ma anche prodotti tipici, natura e cultura - il cuore de I cento orizzonti del vino, l’evento diffuso, in programma il 4 maggio, dedicato ai vini della Strada del Vino Asolo e Montello, in Veneto, da degustare direttamente in 13 cantine del territorio. Organizzato dalla Strada del Vino, oltre a valorizzare i prodotti tipici, l'evento ha l'obiettivo di fare squadra tra le realtà che operano e popolano i dolci pendii tra Asolo e Montello, territori dall'ampia offerta enogastronomia.

Lunedì 5 maggio, al Barco Teatro di Padova, Antonio Mazzitelli, esperto di territori e vini alsaziani e tedeschi, dedica una serata al Riesling Renano, conducendo i partecipanti all’incontro, bicchiere alla mano, attraverso le zone vitivinicole in cui il Riesling raggiunge le sue massime espressioni. Sei in vini in degustazione, accompagnati da taglieri di salumi e formaggi.