Francia, Austria, Italia, Sudafrica, Nuova Zelanda e Australia: i principali produttori di Sauvignon del mondo sono i protagonisti di Sauvignon Selection by CMB, il concorso interamente dedicato ai vini ottenuti dal vitigno Sauvignon Blanc, che dal 11 al 13 aprile riunisce a Burgas in Bulgaria alcuni dei maggiori esperti di vino del mondo. In vetrina oltre 1000 campioni provenienti da 26 paesi, che saranno valutati alla cieca da 60 degustatori internazionali. Tra le nazoni partecipanti, quest’anno è aumentato il numero di campioni iscritti dalla Bulgaria (56), paese ospitante della selezione, oltre che da Romania, Messico e Portogallo.

I rappresentanti della vitivinicoltura bulgara hanno espresso grande soddisfazione all'apertura dei lavori, evidenziando l'orgoglio di un territorio che vive soprattutto di vitigni internazionali, ma cher soprattutto vuole entrare nella mappa internazionale dell'enoturismo.

Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles è il più grande concorso internazionale dedicato esclusivamente ai vini Sauvignon. Creato a Bordeaux nel 2010 (precedentemente noto come Concours Mondial du Sauvignon), cambia destinazione ogni anno. Dopo Francia, Italia, Austria, Spagna, Portogallo e Sudafrica, l’evento fa tappa per la prima volta in Bulgaria, a Burgas, città dinamica e quarta metropoli del paese, oltre che centro vinicolo in piena espansione, con più del 70% dei vigneti della regione che presenta varietà di uve bianche. Burgas è rinomata anche per la sua offerta culinaria, con il pesce e i frutti di mare in primo piano.