Sui 753 milioni di litri di vino e spumante venduti nel 2024 nella gdo italiana, secondo l'analisi Circana sono Prosecco, Chianti e Lambrusco i più selezionati tra gli scaffali, con quasi 50 milioni di litri per il Prosecco (+4,7% rispetto all'anno precedente), più di 16 milioni per il Chianti e oltre 15 milioni di litri per il Lambrusco (ma performance inferiori rispettivamente del 2,9% e 4%). Questo per un settore che ha chiuso il 2024 con un -1,3% a volume sul 2023 (fatta eccezione per lo spumante che sembra aver intrapreso un percorso diverso), in parte compensato da un +2,2% a valore.
Performance positiva, poi, per i vini in bottiglia a denominazione d'origine che registrano un +0,7%, confermata anche da altre categorie di vini che nel 2024 hanno registrato buoni risultati, in parte inaspettati.
Sono alcune delle anticipazioni della ricerca Circana per Vinitaly che l’istituto di ricerca presenterà alla kermesse di VeronaFiere lunedì 7 aprile nel corso della tavola rotonda Vino e gdo: Innovazione, Mercati e Opportunità. Nell’occasione, oltre a fare il punto sull'andamento del settore vinicolo in grande distribuzione nel 2024, mettendo a confronto produttori e distributori, verranno presentati i dati dei primi mesi dell'anno, per approfondire i primi segnali che vengono dai mercati e che potrebbero condizionare il 2025.

Gli ultimi anni sono stati di grande sofferenza per il mercato del vino nella gdo, a causa degli effetti a lungo termine degli aumenti dei costi di produzione e dei loro riflessi sugli scaffali. Tuttavia, a partire dal 2023, l'andamento del mercato del vino, pur mantenendo il segno meno, ha cominciato a dare segni di miglioramento e nel 2025 potrebbe proseguire nella stessa direzione, grazie in parte al raffreddamento dei prezzi - da non intendere come riduzione – e al conseguente scenario di maggiore stabilità. Il tutto, al netto dei dazi minacciati dall'amministrazione Trump.

CIRCANA: ROSATI, BIANCHI E FERMI I VINI PIÙ VENDUTI NELLA GDO

In generale, gli italiani nei supermercati preferiscono i rosati ai bianchi, i bianchi ai rossi e i vini fermi a quelli frizzanti. Oltre ai già citati Prosecco, Chianti e Lambrusco, nel 2024 crescono significativamente a volume, rispetto all'anno precedente, il siciliano Inzolia, con il +12,9%, il Primitivo di Puglia (+11,8%), quasi al pari del Vermentino (Sardegna, Toscana, Liguria) con il +11,7%, seguito dalla friulana Ribolla (+11,3%).
La classifica dei vini "emergenti", cioè quelli col maggior tasso di crescita rispetto all'anno precedente, elaborata invece a valore, mostra il Vermentino al primo posto con +13,5%, seguito dal Primitivo di Puglia con il +12,6%, dal trentino Lagrein che cresce dell'11,5% e dal Pinot Nero con il +9,8%.
Sul fronte dei prezzi, il costo medio per il vino a denominazione d'origine in bottiglia (Doc, Docg, Igt) è di 5,57 euro al litro, con un aumento medio del 2% sull'anno precedente, decisamente più contenuto rispetto al dato 2023, che aveva registrato aumenti superiori al 6%.

"Il 2024 ha visto migliorare il dato (pur sempre negativo) del vino. La frenata dovuta ai prezzi sembra alle spalle, in uno scenario che però non lascia del tutto spazio all'ottimismo e a previsioni di crescita sostenuta della categoria - dichiara Virgilio Romano, Business Insight Director di Circana - Nel 2024, le scelte degli shopper si sono indirizzate verso un minor acquisto e verso brand/tipologie con un prezzo più basso per la salvaguardia del proprio budget di spesa, eppure segnali positivi ci sono e su quelli bisogna continuare a lavorare. Sarà necessario sfruttare questo attuale equilibrio, anche se ancora precario, per fare le scelte intelligenti e lungimiranti e trovare le strategie più efficaci per contrastare una situazione inalterata dal punto di vista dell'offerta e in calo dal punto di vista della domanda, avendo come faro il consumatore".
"A Vinitaly crediamo che la promozione della cultura del prodotto verso tutti i canali commerciali sia la modalità più corretta per aumentare la conoscenza, e così le vendite – sottolinea Maurizio Danese, Ad di Veronafiere - Per questo, ogni anno, nell'ambito del salone, dedichiamo un momento di riflessione specifico sul rapporto che il vino ha con la gdo nel mercato domestico”.