Il 2025 in Umbria sarà l’anno dedicato al concept Radici, un’occasione per una vera e propria “caccia al tesoro” multidisciplinare con il vino che farà da filo conduttore.
“In tutte le fiere promuoviamo il concept Radici – afferma Gioia Bacoccoli, coordinatrice di Umbria Top – che mira a riscoprire le origini della produzione vitivinicola umbra attraverso un approccio multidisciplinare, valorizzando le peculiarità botaniche, agronomiche e ambientali del territorio”. A Vinitaly, in particolar modo, Il concept guiderà la narrazione dello stand, enfatizzando il legame profondo tra tradizione, territorio e innovazione. Protagonisti saranno temi quali la biodiversità, le storiche tecniche produttive, le tracce storico archeologiche legate alle produzioni vitivinicole, che, congiungendo il settore della agricoltura con il turismo, potranno rappresentare un nuovo metodo di mappare le eccellenze regionali e invitare in Umbria sotto un nuovo spirito di scoperta.
UmbriaTop è profondamente radicata nelle quattro aree principali dell’Umbria, ciascuna con le sue peculiarità uniche che si riflettono nei vini prodotti: Montefalco, famosa per il Sagrantino; Trasimeno, terra del Grechetto e di vini freschi e aromatici; Orvieto, conosciuto per il suo bianco amabile e fragrante e Torgiano, territorio del Rosso di Torgiano.
La cooperativa vanta una produzione che include vini Docg, Doc e Igt, rappresentando oltre il 90% della produzione vitivinicola regionale.

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