25 anni, 25 febbraio 2025. Il 25 è il numero “magico” del Consorzio del Vino Orcia che quest’anno festeggia il quarto di secolo martedì 25 febbraio a Pienza (Si) con la seconda edizione di DìVinOrcia. Una giornata di degustazioni dedicata agli operatori del territorio dell'Orcia Doc, ristoratori, sommelier, blogger e giornalisti, con l’obiettivo di far dialogare i produttori con il trade.
La mattinata darà spazio alla masterclass 25 anni di Orcia Doc (sala Convegni via San Carlo, ore 10) guidata dal giornalista Aldo Fiordelli. Dalle 12 alle 18.30 sono previsti banchi d’assaggio con la presenza dei produttori del Consorzio.
“DiVinOrcia vuole essere una giornata di anteprima delle nuove annate in commercio della nostra denominazione - sottolinea Giulitta Zamperini, presidente del Consorzio del Vino Orcia -, ma quest’anno la sentiamo particolarmente per l’anniversario dei 25 anni che sarà celebrato in una delle città simbolo della denominazione, Pienza”.
Come già nella prima edizione, saranno il territorio e le sue attrattive naturalistiche a fare da sfondo alle degustazioni “Come diciamo spesso, il nostro export è sotto casa e questo lo dobbiamo ai milioni di visitatori da tutto il mondo che arrivano nel territorio e nelle nostre cantine" dichiara Zamperini.
Le aziende che prenderanno parte a DiVinOrcia sono Atrium, Bagnaia, Campotondo, Capitoni, Donatella Cinelli Colombini, Fabbrica Pienza, La Grancia di Spedaletto, La Nascosta, Olivi – Le Buche, Podere Forte, Poggio al Vento, Poggio Grande, Sassodisole, Tenuta Sanoner.