L’olio evo Dop Umbria chiude il 2024 con numeri in crescita. Secondo i dati produttivi elaborati da SIAN, dalla campagna olearia 2024 sono state ricavate oltre 9.400 tonnellate di olive molite atte a divenire Dop Umbria , il doppio rispetto al dato del 2023; queste, grazie a una resa del 12,55%, hanno generato in frantoio oltre 1.290.000 litri di olio destinato a Dop Umbria (anche qui, il doppio rispetto all'anno precedente). Già a fine dicembre 2024 sono stati effettuati 128 prelievi sulla campagna olivicola 2024 (1/3 in più rispetto alla situazione di febbraio della scorsa campagna) che hanno consentito la certificazione di circa 354mila litri di Dop Umbria (oltre metà in più rispetto al medesimo periodo dello scorso anno). In crescita inoltre anche la superficie olivata (+10% sul 2023).
I dati sono stati presentati a Spoleto (PG) all'Anteprima olio evo Dop Umbria, l'iniziativa giunta alla quarta edizione dedicata alla presentazione della nuova annata rivolta a giornalisti, chef, appassionati e operatori di settore, con degustazioni, cene oleocentriche, masterclass e educational tour alla scoperta dell'Umbria dell'olio e della cultura nei Colli Amerini e nei Colli Orvietani.

L’attenzione crescente al mondo dell’olio evo è testimoniata dal moltiplicarsi di eventi ad hoc in tutta Italia. Tra questi, la Nuova Fiera del Levante di Bari ospita fino 1 febbraio EVOLIO Expo, la fiera internazionale b2b organizzata da Senaf con l'obiettivo di fare cultura su tutta la filiera dell'olio evo e di creare occasioni di business favorendo lo scambio di competenze e il networking, elementi fondamentali per consolidare il ruolo dell'olio evo italiano nel panorama nazionale e mondiale. Un evento dal respiro internazionale grazie alla presenza di 22 buyer esteri provenienti dai paesi strategici per il settore, tra cui USA (primo paese importatore), Australia, Danimarca, Germania, Messico, Monaco, Paesi Bassi e Tunisia, protagonisti di un programma strutturato di matching e incontri d'affari one-to-one.
Il 1 e 2 febbraio al Real Collegio di Lucca va in scena invece Lucca Olive Oil You: oltre 60 etichette di 33 tra i migliori produttori italiani per conoscere le tante sfaccettature del re della cucina tricolore, tra degustazioni guidate, cene esclusive, convegni e masterclass. Il Festival si propone di diventare un punto di riferimento per produttori, appassionati e operatori del settore, celebrando l'extravergine come parte integrante nella storia del territorio lucchese e grande eccellenza italiana. Un'occasione di degustazione e dialogo con i produttori che vedrà inoltre la presenza di uno spazio mixology con protagonista l’evo.