Dal 31 gennaio al 2 febbraio al The Westin Palace di Milano torna Enozioni a Milano, l’evento che apre la nuova stagione di AIS Lombardia. La settima edizione prevede banchi d’assaggio, incontri e masterclass con il prologo della cena di gala di venerdì 31 che accompagnerà il Premio Enozioni a Milano, assegnato a tre grandi personalità del mondo dell’enogastronomia che hanno saputo comunicare con successo il vino del Belpaese in Italia e nel mondo. Due i banchi d’assaggio, Calice nel paese delle meraviglie, sabato 1 febbraio, dedicato alle innumerevoli sfaccettature enoiche nazionali, e Veni, Vidi, FIVI, domenica 2 febbraio, che vedrà protagonisti vini di produttori lombardi che fanno parte della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI). Sabato 1 e domenica 2 febbraio sono inoltre in programma masterclass che vedranno protagoniste etichette rare provenienti da alcuni dei più importanti territori del vino italiani e internazionali.

Il futuro del mondo enologico sarà contrassegnato dai vini dealcolati? Se ne discuterà martedì 4 febbraio dalle 9.45 in diretta su Canale 3 Toscana (canale 84 del DTT e in live streaming sul sito) nello spazio televisivo organizzato da Confagricoltura Siena. L'incontro sarà dedicato a un tema di grande attualità: come coniugare la tradizione vitivinicola con le nuove esigenze di mercato e le opportunità offerte dalla commercializzazione moderna. Esperti e operatori del settore si confronteranno su temi cruciali, come la possibilità di bilanciare la tutela della tradizione con l'apertura a nuovi mercati; le strategie per rilanciare il vino italiano in un contesto globale sempre più competitivo, come affrontare i segnali di stallo nelle vendite e cogliere le opportunità del futuro. Il dibattito analizzerà le trasformazioni del settore vitivinicolo, in un contesto in cui altri paesi si stanno già affermando con approcci innovativi. Un'occasione per riflettere sulle scelte che possono rappresentare nuove "catapulte economiche" per il comparto, mantenendo vivo il legame con la tradizione. Intervengono in trasmissione Paolo Brogioni direttore Assoenologi, Valentina Bruno dell’enoteca Non la solita vineria, Giovanni Busi presidente Consorzio Vino Chianti, Palma Esposito responsabile settore vinicolo e olivicolo Confagricoltura, Giambattista Marchetto direttore di VinoNews24.