Unione Italiana Vini e Ipack Ima siglano a Simei 2024 un accordo strategico per la co-organizzazione di una nuova fiera verticale dedicata al Liquid Food & Beverage. Si tratta di Bevertech, che debutterà all’edizione 2026 del Salone Internazionale promosso da UIV.
Il settore del Liquid Food & Beverage rappresenta un asset strategico per Simei - tra le principali manifestazioni mondiali dedicate alle macchine e ai prodotti per l’enologia, spirits, olio e birra – e Ipack Ima - fiera internazionale dei materiali e delle tecnologie di processing e packaging per il mondo food e non food - A livello mondiale, infatti, la produzione di bevande e liquid food raggiungerà un valore di oltre 1600 miliardi di euro a fine 2024 con una previsione di crescita del + 4.7%. In testa gli Usa con 218,9 miliardi, seguiti da Germania, con 53,3, Francia con 46,2 e Italia con 40,9 miliardi.
Se si parla di macchinari di packaging, il settore liquidi alimentare e bevande è un mercato mondiale che vale invece 14,9 miliardi di euro, con una crescita media annua del +2,9%. Rivolgendo lo sguardo al segmento delle macchine per la lavorazione e preparazione, il valore espresso si attesterà a 23 miliardi a livello mondiale a fine 2024, con una stima di crescita media del +5.5%. (fonte: Ucima/Mecs)
La sinergia tra Simei e Ipack Ima si presenta dunque come una proposta fieristica che mette al centro innovazione tecnologica, internazionalità e sostenibilità puntando a presidiare un mercato globale in modo integrato, con l’obiettivo di consolidare un network che favorisce l’incontro tra domanda e offerta, accrescendo le opportunità di sviluppo per le aziende e promuovendo le migliori pratiche del settore a livello internazionale.
Ipack Ima con questa nuova partnership prosegue inoltre nell’attuazione del piano industriale di internazionalizzazione e specializzazione in business community verticali, che ha come obiettivo quello di offrire una proposta espositiva d’eccellenza, integrata e di respiro internazionale, rivolta ai mercati globali.

“Verticalità e innovazione dell’offerta sulla piattaforma integrata di Ipack Ima, questa è l’azione che stiamo attuando. Quest’anno abbiamo potenziato le collaborazioni e attivato nuove alleanze strategiche, in piena coerenza con il piano industriale e questo nuovo accordo ne è testimonianza - asserisce Valerio Soli, presidente di Ipack Ima - Il nostro traguardo è quello di diventare un ecosistema di fiere specializzate e complementari capaci di favorire contaminazioni che svolgano il ruolo di acceleratore di business”.
“Verticalità e specializzazione – dice l’amministratore delegato di Unione italiana vini Servizi, Paolo Castelletti - rappresentano sempre di più il futuro delle fiere business internazionali, a tutto vantaggio delle imprese. Quella del beverage è un’industria che trova naturale collocazione in Italia e non può prescindere dal settore enologico fortemente rappresentato in una fiera leader come Simei. Confidiamo molto in questa partnership che permette nuovi sviluppi e opportunità per una fiera in crescita come la nostra”.

SIMEI 2024, LA TRENTESIMA EDIZIONE CHIUDE CON +10% DI VISITATORI

Al netto dell'accordo con Ipack Ima, Simei 2024 chiude la 30ma edizione con numeri in crescita: 33mila visitatori professionali per un +10% sul 2022, a cui si aggiunge il tutto esaurito lato espositori (a quota 578 aziende), in crescita del 20% sulla scorsa edizione.
"Simei si conferma il Salone dell'innovazione – sottolinea Paolo Castelletti - il punto di incontro tra un'offerta e una domanda altamente specializzata, capace di soddisfare le esigenze e attrarre gli interessi di buyer nazionali ed esteri. Puntiamo a offrire nel 2026 un Simei ancora più completo grazie alla partnership con Ipack Ima e al potenziamento di Distillo".

Oltre alle premiazioni dell'Innovation Challenge Lucio Mastroberardino, Simei 2024 ha ospitato infatti la terza edizione di Distillo, ma anche la prima edizione di Beer Forum, gli "stati generali" della birra in Italia, L'Oleoteca di Olio Officina e Enovitis Business, appuntamento indoor dedicato alle tecnologie per la coltivazione del vigneto.

Simei ha inoltre premiato le otto aziende che hanno partecipato al Salone fin dalla sua prima edizione, concludendo con la degustazione curata dal Master of Wine Andrea Lonardi.

Complessivamente l'azione di incoming con Agenzia Ice ha portato a Simei 350 operatori specializzati esteri provenienti da 32 paesi.