5 giornate, più di 1000 espositori di vino, birra e spirits, oltre 3000 vini in degustazione, 250 etichette nella WineHunter Area, oltre 5400 WineHunter Awards, 39 masterclass, 32 showcooking e 6 talk al Summit Quo Vadis?. Si presenta con questi numeri la 33esima edizione di Merano Wine Festival, che dal 8 al 12 novembre al Kurhaus celebra il meglio dell’enogastronomia proponendo un confronto sul futuro della viticoltura, con focus su sostenibilità, innovazione e apertura ai mercati internazionali. Tra le novità di questa edizione, i premi alle WineHunter Stars, sette personalità di spicco distintesi nel mondo dell’enogastronomia. Tra queste la cantautrice Gianna Nannini, produttrice di vino nella Certosa di Belriguardo, Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, Riccardo Cotarella, enologo di fama internazionale. New entry anche le degustazioni Intrecci di Vite al Castello Principesco, quattro appuntamenti per un confronto tra figure di spicco del settore vitivinicolo italiano. Tema centrale, la tavola rotonda intitolata Quo Vadis? sull’evoluzione del mondo del vino, tra nuovi trend e la riscoperta di antiche tecniche, il cambiamento climatico, la sostenibilità dalla vigna allo scaffale, il calo dei consumi, l’apertura a nuovi mercati internazionali e le nuove generazioni di consumatori. Tra i momenti più attesi, i Platinum Awards, che premieranno i migliori vini, birre, spirits e prodotti gastronomici dell’anno, selezionati dalla Guida The WineHunter 2024, mentre Bio&dynamica & more metterà in vetrina non solo vini biologici e biodinamici, ma anche vini da viticoltura certificata Equalitas e SQNPI, una sezione dedicata ai Piwi e una ai vini in anfora e underwater.

Torna a Vignanello, nella Tuscia viterbese, per la sua 26esima edizione, la Festa dell’Olio e del Vino Novello. Dall'8 al 10 e dal 15 al 17 novembre il borgo si animerà di percorsi enogastronomici, rievocazioni di antichi mestieri, cortei storici e spettacoli con musici e sbandieratori, oltre a visite guidate nei luoghi più caratteristici del paese.
Gli itinerari del gusto si svolgeranno tra frantoi e cantine, permettendo ai partecipanti di degustare, acquistare e conoscere da vicino i processi di produzione dell'olio e del vino novello. Tra le tappe previste ci saranno uliveti, frantoi e cantine scavate nel tufo. Durante i sei giorni della Festa, i ristoranti e le cantine locali proporranno menu a tema, ispirati alla tradizione vignanellese. Tra le specialità, gli gnocchi fatti a mano "co' a gratacacio", lo spezzatino con olive nere, i tradizionali "crucchi" e il "pamparito", un pane locale aromatizzato all’anice, il tutto accompagnato dal vino delle cantine del territorio.

A Como, invece, il Whisky Club Italia si concede una Whisky Week per festeggiare il decimo compleanno. Tra gli eventi, giovedì 7 al ristorante Materia di Cernobbio, lo chef Davide Caranchini abbinerà 5 dram di whisky al suo menù Caccia e Bosco, un concentrato di territorio e di sperimentazione. Nella serata di venerdì 8 novembre, la degustazione del decimo anniversario verrà proposta a Figino Serenza (Cantù). Il sabato a Villa Geno, sul lungolago di Como, in programma una serie di laboratori di pairing con espressioni enogastronomiche del territorio e internazionali. Domenica 10, sempre a Villa Geno, il momento clou della whisky week con il coinvolgimento di un centinaio di distillerie che proporranno in mescita oltre 500 etichette provenienti da tutto il mondo.

Le domeniche del 10 e 17 novembre a Serrapetrona, nelle Marche, si torna a brindare con Appassimenti aperti, la manifestazione dedicata alla valorizzazione del vitigno autoctono Vernaccia nera e ai vini Vernaccia di Serrapetrona Docg, unico rosso spumante Docg in Italia ottenuto attraverso tre fermentazioni, e Serrapetrona Doc. Visite in cantina e degustazioni in piazza offriranno l’opportunità di conoscere da vicino l’unicità di una piccola e preziosa produzione e di scoprire gli “appassimenti”, i luoghi dove oggi come tanti anni fa l’uva viene riposta dopo la vendemmia. Alberto Quacquarini, Colleluce, Fontezoppa, Podere sul lago, Serboni, Terre di Serrapetrona e Verser sono le aziende che, nelle due domeniche, accoglieranno i visitatori nella piazza della cittadina.

Tornano i sapori d'autunno al Conventino Fuori le Mura di Firenze: il 9 e il 10 novembre, all'Officina Creativa by Artex va in scena la versione autunnale de Il Gusto Toscano, un weekend all’insegna di degustazioni di prodotti enogastronomici artigianali toscani con qualche eccezione di ospiti fuori regione. Oltre trenta tra vignaioli, mastri distillatori e artigiani agroalimentari animeranno gli spazi del Conventino con le loro specialità. In programma inoltre masterclass, wine talk, un corso di avvicinamento al vino, incontri con produttori di miele, tisane e prodotti di cosmesi naturale e uno spazio dedicato alla cioccolata.

Continua fino al 10 novembre a Villa Pollini di Luvigliano di Torreglia (PD) la 52esima Mostra dei Vini Doc e Docg dei Colli Euganei, che offre al pubblico l’opportunità di degustare una selezione dei migliori vini biologici della zona, insieme a quelli con la prestigiosa denominazione Doc e Docg, combinando tradizione e innovazione in un’esperienza sensoriale originale.