Torna dal 16 al 18 novembre a Piacenza Expo il tradizionale appuntamento con la Fiera dei Vini che quest’anno vede la partecipazione di oltre 200 aziende da tutte le regioni d’Italia e da oltreconfine. I visitatori potranno muoversi tra gli stand per scoprire nuove realtà vitivinicole ma anche fare acquisti in vista delle festività, prendere parte alle masterclass condotte da esperti di vino e di olio, seguire approfondimenti sul rapporto tra vino, turismo e territori e ancora scoprire nuovi progetti e pubblicazioni e partecipare a mostre collaterali.
La giornata del lunedì sarà come da tradizione dedicata a sommelier, operatori e addetti ai lavori con proposte studiate ad hoc.
Le masterclass, due per giornata con focus su diverse categorie del mondo enologico, saranno l’occasione per scoprire alcune eccellenze dei produttori presenti in fiera. I partecipanti verranno accompagnati in queste esplorazioni da quattro ambasciatori del gusto: Antonello Maietta, former president di AIS (Associazione Italiana Sommelier), giornalista e divulgatore enogastronomico; Roberto Donadini, presidente di FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori); Vito Intini, presidente di ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino), Luigi Caricato, scrittore, giornalista e direttore del magazine Olio Officina.
Tra le attività della Fiera dei Vini di Piacenza, che si propone di promuovere anche l’aspetto culturale del settore vitivinicolo, da segnalare il ritorno di Filari di Libri, lo spazio riservato alle presentazioni di volumi nel padiglione principale della fiera. Finestre di 30 minuti saranno a disposizione di autori indipendenti che vogliano presentare pubblicazioni sui temi del vino e dell’enoturismo, di case editrici e librerie specializzate in enologia, gastronomia, viaggi, storia del vino e agricoltura, per confrontarsi con un pubblico di appassionati.