Governare l’incertezza. È il mantra delle aziende del vino per i mesi (e forse gli anni) a venire alla luce dei bilanci 2023, da cui emerge una tenuta degli investimenti e del valore aggiunto controbilanciata in negativo da un peggioramento dei ricavi e dell’indebitamento.
Lo rileva un’indagine pubblicata nell’ultimo numero del Corriere Vinicolo (il settimanale di Unione Italiana Vini) relativa ai dati finanziari di un campione di 800 imprese vinicole con fatturati superiori al milione di euro (13,5 miliardi di ricavi aggregati), con focus sui numeri del 2023 rapportati al trend dei cinque anni precedenti.
Il quadro che si delinea è quello di un settore sano, in grado di continuare a produrre valore, ma che sconta contraccolpi pesanti determinati dall'esplosione dei tassi di interesse e dai mutamenti del mercato. La diminuzione dei ricavi e la crescita dell’indebitamento sono tra le principali tendenze da monitorare anche nel prossimo futuro per cancellare i tratti - che si intravedono - di una possibile crisi strutturale.
Tra i fondamentali rilevati dall’indagine spiccano quelli dei ricavi, in crescita dell’1,5% sul 2022 ma che deflazionati scendono a -3,8%; di una redditività in parziale ripresa ma con un Ebit a -6,3% sul 2019; delle immobilizzazioni materiali comunque in buona crescita, così come il valore aggiunto, che recupera rispetto all’anno passato.
La posizione finanziaria netta, dopo una serie positiva, accusa invece un peggioramento nell’ultimo biennio: il 24,7% dello scorso anno si aggiunge infatti al 28,05% del 2022. Infine, gli oneri finanziari, che con l’impennata dei tassi di interesse hanno innegabilmente contribuito a ingrigire il quadro del settore.