
Dopo essere stato spodestato per un periodo dalla birra, il vino torna a riprendersi lo scettro di bevanda alcolica preferita dai francesi con il 60% delle scelte, seguito a breve distanza proprio dalla birra (58%, pur rimanendo la bevanda più popolare tra tutte le generazioni); più staccati lo champagne (39%) e i cocktails (31%).
A contribuire in modo significativo a questo risultato sono le donne, che hanno fatto lievitare la loro preferenza per il vino dal 7% al 56%.
Allo stesso tempo, il loro favore per la birra è diminuito, mentre è aumentato quello per i cocktail (dal 6% al 42%).
I dati emergono dal sondaggio di Sowine - Dynata su 1.058 consumatori francesi di età compresa tra 18 e 65 anni e rappresentativi della popolazione, utilizzando il metodo delle quote.
Gli uomini continuano invece in maniera evidente a preferire la birra (72%) che guadagna ancora terreno (+7%), anche se cresce il loro interesse pure per il vino (dal 3% al 64%).
Allo stesso modo, è aumentata in modo significativo la preferenza per il vino (+14%) tra i trentenni (26-35 anni) mentre la birra è sempre più apprezzata tra i 36-49enni (+5%).
Secondo Sowine i giovani di età compresa tra i 18 ei 25 anni hanno invece dichiarato di essere sempre più attratti dallo Champagne (+7%), pur mantenendo la loro preferenza generale per la birra e i cocktail rispetto al vino.
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